有机蔬菜栽培_病虫草害防治

有机蔬菜

有机蔬菜，是指在蔬菜生产过程中严格按照有机生产规程，禁止使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂等化学物质，以及基因工程生物及其产物，而是遵循自然规律和生态学原理，采取一系列可持续发展的农业技术，协调种植平衡，维持农业生态系统持续稳定，且经过有机食品认证机构鉴定认证，并颁发有机食品证书的蔬菜产品。随着现代人对食品安全的要求越来越高，无污染、无化肥农药残留的有机蔬菜受到更多市民喜爱。有机蔬菜的栽培技术讲究的是安全、自然的生产方式，可以很好地促进和维持生态平衡。由于栽培过程中不允许使用人工合成的农药、肥料、除草剂、生长调节剂等，因此，在栽培中不可避免地对病虫草害防治和施肥技术提出了不同于常规蔬菜的要求。

有机绿叶菜类蔬菜病虫草害综合防治

发布时间：2016-04-27 15:03:49 文章热度：725

一、农业防治从无病株上采种，选用无菌且抗病虫性好的种子。重病地实行2～3年轮作。发病初期摘除病叶及底部失去功能的老叶，带出田外深埋。避免大水漫灌，露地栽培雨后及时排水，控制田间湿度。施足底肥。排开播种，培育壮苗。加强肥水管理，促进根系发育和植株旺盛生长，以提高植株的抗病力。采用覆膜栽培，带土定植，地膜贴地或采用黑色地膜；夏秋栽培时，采用覆盖遮阳网或棚膜上适当遮阳。二、物理防治有条件的可设防虫网，防止害虫进入。用灭蝇纸诱杀潜叶蝇成虫，橙黄色或金黄色黄板涂粘虫胶、机油或色拉油，诱杀潜叶蝇、蚜虫；或用银灰色地膜驱避蚜虫，兼防病毒病。【更多了解可以参考：有机蔬菜防治病虫害的物理措施之防治虫害有机蔬菜防...[ 查看全文 ]

有机直根类蔬菜病虫草害综合防治

发布时间：2016-04-27 14:56:11 文章热度：772

一、农业防治1.合理间作、套种、轮作。2.选用适合当地生长的高产、抗病虫、抗逆性强、品质好的优良品种栽培。3.从无病株上采种，做到单收单藏。在无病地栽植，或与葱蒜类蔬菜轮作及水稻实行3年以上轮作。4.深翻晒土，并可适量撒些生石灰消毒。施用充分腐熟的有机肥。5.合理密植，注意通风透光，适当灌水，雨后及时排水，降低空气湿度。6.及时间苗和定苗。7.清除田间病株残体，集中到地边一处，加石灰分层堆积或集中烧毁，以减少田间病原。二、物理防治用黄板诱杀蚜虫和白粉虱，用银灰色反光膜驱避蚜虫，用黑光灯、高压汞灯、频振式杀虫灯和糖醋液诱杀蛾类、小地老虎、蝼蛄等。大棚里可在通风口安装防虫网。夏季闲棚高温进行土壤消...[ 查看全文 ]

有机白菜类蔬菜防治病虫草害（大白菜为例）

发布时间：2016-04-26 11:13:45 文章热度：1117

有机白菜类蔬菜中种植技术中，病虫草害的防治也是对于作物生长来说至关重要的，下面就以大白菜为例简述有机白菜类蔬菜病虫草害防治。一、农业措施1.合理轮作选择2～3年未种过大白菜的地块进行。栽培大白菜时，周围大田尽量不种其他十字花科作物，避免病虫害传染。多数害虫有固定的寄主，寄主多，则害虫发生量大；寄主减少，则会因食料不足而发生量大减。2.减少育苗床的病原菌数量忌利用老苗床的土壤和多年种植十字花科蔬菜的土壤作育苗土。3.深耕翻土前茬收获后，及时清除残留枝叶。4.清洁田园大白菜生长期间及时摘除发病的叶片，拔除病株，携出田外深埋或烧毁。田间、地边的杂草有很多是病害的中间寄主，有的是害虫的寄主，有的是越冬...[ 查看全文 ]

什么是有机豆类蔬菜？

发布时间：2016-04-21 16:48:35 文章热度：3614

豆类蔬菜对人体来说是不可或缺的一种食物，既美味又健康，例如大豆蛋白质含量高，对不同时期的人群都有能补充各类营养。豆类蔬菜为豆科中以嫩豆荚或嫩豆粒作蔬菜食用的栽培种群，主要有菜豆、豇豆、毛豆、豌豆、蚕豆、扁豆、刀豆、四棱豆等。蚕豆、豌豆原产于温带，耐寒性较强，忌高温干燥，为半耐寒性蔬菜。其他豆类蔬菜皆原产于热带，不耐低温与霜冻，为喜温性蔬菜。豆类蔬菜富含蛋白质，其干籽含量达20%～40%，且为全价蛋白，是人类植物蛋白的重要来源。豆类蔬菜还含有较多的碳水化合物、脂肪、矿物质和多种维生素。菜用豆类主要食其嫩豆荚或嫩豆粒，鲜食美味，可作速冻、脱水、制罐、腌渍等的加工原料。豆类蔬菜的根系较发达，人土深，...[ 查看全文 ]

有机瓜类蔬菜如何防止病虫草害？（以黄瓜为例）

发布时间：2016-04-21 16:39:54 文章热度：1199

有机瓜类蔬菜生产应从“作物一病虫草害一环境”整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害滋生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。采取综合措施防控病虫害，露地瓜类蔬菜全面应用杀虫灯和性诱剂，设施瓜类蔬菜全面应用防虫网、粘虫板及夏季高温闷棚消毒等生态栽培技术。以下以黄瓜病虫草害的综合防治为例，其他瓜类可参考进行。一、合理轮作进行合理轮作，选择3～5年未种过瓜类及茄果类蔬菜的田块、棚室种植，可有效减少枯萎病、根结线虫及白粉虱等病虫源。二、土地及棚室处理消灭土壤中越冬病菌、虫卵，入冬前灌大水，深翻土地，进行冻垡，可有效消灭土壤...[ 查看全文 ]

有机瓜类蔬菜栽培技术（下）

发布时间：2016-04-21 16:29:27 文章热度：633

有机瓜类蔬菜栽培技术（上）有机瓜类蔬菜栽培技术上部分文章为大家介绍了有机瓜类蔬菜栽培的品种选择、壮苗培育、嫁接育苗、轮作计划等技术，下面为大家接着介绍有机瓜类蔬菜栽培中田间管理、分级上市等技术知识。六、田间管理1.温湿度调节：定植缓苗后，及时中耕松土。保护地栽培应注意温湿度管理。2.地面覆盖：瓜类蔬菜定植缓苗成活后，随着植株生长发育，气温渐高，光照渐强，蒸发量渐大，为了减轻高温干旱的影响，结合中耕除草，用稻草或地膜覆盖畦面，防止杂草滋生，降低土温，保持土壤湿润，促进生长发育和开花结果。3.植株调整（1）搭架引蔓：瓜类蔬菜要及时搭架引蔓。有机瓜类蔬菜栽培所用的架材应与非有机生产完全分开，不能混用...[ 查看全文 ]

如何栽培有机茄果类蔬菜？

发布时间：2016-04-15 17:19:13 文章热度：1530

1.播种育苗(1)营养土配制：播种床选用烤晒过筛园土1/3，腐熟猪粪渣1/3，炭化谷壳1/3，充分混匀。分苗床选用园土2/4，猪粪渣1/4，炭化谷壳1/4。(2)种子处理：种子消毒宜使用温汤浸种和干热处理。另外，不应使用禁用物质处理茄果类蔬菜种子。(3)育苗基质消毒：采用营养基质穴盘育苗的，育苗基质宜于播种前3～5天用木酢液50倍液进行苗床喷洒，盖地膜或塑料薄膜密闭；不应使用禁用物质处理育苗基质。(4)播种：播时，先浇足底水，待水下渗后，耙松表土，均匀播种，盖消毒过筛细土1～2厘米厚，薄晒一层压籽水。(5)分苗：宜在秧苗有2～3片真叶时，用营养钵或苗床假植分苗。(6)苗期管理：春季育苗要注意保...[ 查看全文 ]

有机直根类蔬菜的栽培技术概述

发布时间：2016-04-26 11:20:35 文章热度：771

前几篇文章已经为大家介绍了关于有机茄果类、瓜类、豆类等蔬菜的栽培技术，接着介绍关于有机直根类蔬菜的栽培方式。一、品种选择各地有机直根类蔬菜栽培应根据栽培季节选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的优良品种。二、整地施肥应实行轮作，前茬以瓜类、茄果类、豆类蔬菜为宜，其中尤以西瓜、黄瓜、甜瓜较好，其次为马铃薯、洋葱、大蒜、早熟番茄、西葫芦等蔬菜和小麦、玉米等粮食作物。前茬蔬菜收获后，应清洁田园，并将植株病残体集中销毁。宜于大田定植前进行深翻细耙，一般耕翻2～3次，耕深20～25厘米，并给土壤充分的时间曝晒、风化，以减少病菌、消灭杂草。耕翻后的土壤要求松碎，没有土块、石块和草根，以保...[ 查看全文 ]

有机瓜类蔬菜栽培技术（上）

发布时间：2016-04-21 16:24:08 文章热度：965

瓜类蔬菜是夏秋最为常见的蔬果，清甜多汁，营养丰富；选择栽种瓜类蔬菜的农户也不在少数，下面为大家介绍有机蔬菜中瓜类蔬菜的栽培方式。一、品种的选择有机瓜类蔬菜栽培应选用抗病、优质、高产、抗逆性强、商品性好、适合市场需求的优良品种，不得使用转基因品种。二、培育壮苗1.种子处理：种子消毒宜采用温汤浸种和干热处理，不应使用禁用物质处理瓜类蔬菜种子。2.种子催芽：长江流域早春育苗宜进行催芽处理。瓜类蔬菜宜在28～32℃下催芽，有些蔬菜种子如无籽西瓜、丝瓜、苦瓜等因种壳厚硬，不易发芽，在浸种前夹破种壳，可提高种子发芽率和使种子发芽整齐。3.工厂化育苗：有机瓜类蔬菜有条件的宜进行工厂化穴盘育苗。（1）育苗设施...[ 查看全文 ]

有机茄果类蔬菜病虫草害综合防治

发布时间：2016-04-15 17:27:19 文章热度：974

有机茄果类蔬菜生产应从作物-病虫草害整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫草害滋生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持农业生态系统的平衡和生物多样化，减少各类病虫草害所造成的损失。一、农业防治菜田冬耕冬灌，将越冬害虫源压在土下，冬季白茬土在大地封冻前进行深中耕，有条件的耕后灌水，能提高越冬蛹、虫卵死亡率。二、实行轮作与非茄科作物实行3年以上轮作，或水旱轮作1年，能预防多种病害，推广菜粮或菜豆轮作。三、种子处理选用抗病、耐病、高产优质的品种，各地的主要病虫害各异，种植方式不同，选用抗病虫品种要因地制宜，灵活掌握。四、土壤及棚室消毒棚室消毒，即在未种植作物前，对地面、棚顶、顶面、墙...[ 查看全文 ]

有机瓜类蔬菜栽培茬口安排表

发布时间：2016-04-15 16:45:28 文章热度：1787

茬口是在作物轮作或连作中，影响后作物生长的前茬作物及其迹地的泛称。茬口安排是指轮作复种中，在同一块田地上，安排前后不同的种类、品种的作物，使它合理的搭配和衔接。合理安排前后作物的更换次序，是复种轮作和双季稻栽培的重要技术措施，是保证完成种植计划，贯彻生产方针，合理利用土地、劳力、资金的关键。下面是有机瓜类蔬菜栽培茬口安排表：种类栽培方式建议品种播期定植期株行距/（厘米×厘米）采收期亩产量/千克亩用种量/克黄瓜冬春季大棚津优1号、30号、津春4号、5号1月中下旬至2月中旬2月中下旬至3月上旬(20～25)×(55～60)4月上旬至7月上旬2500100～150春露地津研4号、津优1号、津春4号、...[ 查看全文 ]

什么是有机肥？蔬菜生产中使用量是多少？

发布时间：2019-03-28 11:48:05 文章热度：3258

蔬菜是人们离不开的一种食物，有的人一天不吃蔬菜浑身不是滋味。在蔬菜的种植过程中，施肥是必不可少的一个步骤，有了肥料，蔬菜才能长势好、丰产性高。其中，有机肥是应用的比较多的一种，下面我们一起来看看什么是有机肥？蔬菜生产中使用量是多少？一、什么是有机肥？有机肥是指主要来源植物和(或)动物，施于土壤以提供植物营养为其主要功能的含碳物料。根据有机肥的资源特性、性质功能和堆制方法，可将其归纳为粪尿肥、堆沤肥、秸秆肥、绿肥、土杂肥、饼肥、海肥、腐殖酸、农业城镇废弃物品和沼气肥等十大类。因养分释放的持久性、生态环境的友好性，有机肥在农业生产实践，尤其是蔬菜生产中占据了越来越大的比例。二、蔬菜生产中有机肥的使...[ 查看全文 ]

有机水生类蔬菜栽培方式：追肥、分级上市（下）

发布时间：2016-04-29 15:35:04 文章热度：669

文章上接：有机水生类蔬菜栽培方式：品种选择、种苗准备（上）有机水生类蔬菜栽培方式：定植、调节水深（中）六、追肥管理1.藕莲藕莲喜肥，施肥以基肥为主，基肥约占全施肥量的70%，追肥约占30%。施追肥时，要选择晴朗无风天气，避免在烈日的中午进行。施肥前一天应放干田水，保持土壤湿润或尽量呈浅水田，在早晨露水干后进行，肥料渗入土中后注水至原来水位。2.子莲定植后25～30天、55～60天分别追肥一次，每亩每次宜施腐熟畜禽粪便及其堆肥500千克；进入采收期后，每15天追肥一次，每次每亩宜施腐熟的畜禽粪便及其堆肥200千克、草木灰10千克。3.茭白（1）春季定植大田：定植后10天、5月中旬及...[ 查看全文 ]

有机水生类蔬菜栽培方式：定植、调节水深（中）

发布时间：2016-04-29 14:49:52 文章热度：927

文章上接：有机水生类蔬菜栽培方式：品种选择、种苗准备（上）四、大田定植或直播1.藕莲定植时间一般在春季气温上升到15℃以上，10厘米深处地温达12℃以上时开始栽植。南方多在3月下旬至4月上中旬定植，定植密度因品种、种藕大小、环境条件以及上市时间等的不同而异。2.子莲3月下旬至4月中下旬定植，行距2.5米，穴距2.2米，每穴排种藕1支。相邻行间定植穴呈三角形相间排列。3.茭白春季3月下旬至4月中旬定植，秋季6月下旬至7月中下旬定植，行距100厘米，穴距50厘米。定植深度以老薹管或根系入土为度。4.芋头3月下旬至4月上中旬定植。多子芋株距25～30厘米，行距80厘米；槟榔芋株距50～60厘米，行距...[ 查看全文 ]

有机水生类蔬菜栽培方式：品种选择、种苗准备（上）

发布时间：2016-04-29 12:05:24 文章热度：1480

一、品种选择应选择抗病性强、适应性强、品质优、产量高并且能适应本地栽培的品种，不得使用转基因品种。二、整地施肥宜于大田定植前7～10天整地，耕深25～30厘米，清除田间和四周田埂杂草和残茬，耙平泥面。浅水栽培应选择避风向阳、水源充足、地势平坦、排灌便利，具有常年保持5～30厘米深水层的条件，并要求淤泥层较厚，面积在0.5亩以上，交通比较方便。深水栽培应选水流平缓，涨落平稳，夏季汛期最大水位不超过1～1.2米的浅湖、河湾或无污染的浅池塘。三、种苗准备选择适宜当地土壤和气候条件、抗病虫害的品种。在品种的选择中应充分考虑保护作物的遗传多样性。应选择有机种子或植物繁殖材料。采取有机生产方式培育水生蔬菜...[ 查看全文 ]

有机水生类蔬菜栽培茬口安排（长江流域）

发布时间：2016-04-29 09:25:53 文章热度：649

种类栽培方式建议品种播期定植期株行距（厘米×厘米）采收期亩产量/千克亩用种量/千克莲藕露地鄂莲1号、4号、5号、6号、7号、8号，新一号3月下旬至4月上中旬（直播）(150～200)×(80～120)7月至翌年4月1000～2000150～250大棚武植2号、鄂莲1号、鄂莲3号3月15日（直播）(50～120)×(120～200)5月下旬至7月1500～2500300子莲露地太空3号、36号，建选17号、35号，湘莲1号3月下旬至4月中下旬（直播）250×2207～8月每天采收一次80～120120～150支茭白露地鄂茭1号、2号、3号，小蜡台，中秋茭，梭子茭，刘潭茭，广益茭春季3月下旬至4月...[ 查看全文 ]

有机水生类蔬菜病虫草害综合防治

发布时间：2016-04-28 15:24:51 文章热度：664

一、农业防治选用抗病品种；采用水旱轮作；清洁田园，加强除草，减少病虫源；每亩施用茶枯饼40～50千克防治稻根叶甲。莲藕腐败病、芋头软腐病、荸荠枯萎病、荸荠秆枯病、食根金花虫等病虫害的防治，宜实行水旱轮作及合理间、套作。茭白胡麻叶斑病、茭白锈病、菱角白绢病、菱角纹枯病、菱萤叶甲、食根金花虫、茭白螟虫等病虫害防治，宜清除檀株残茬、田间和田边杂草。莲藕腐败病防治，宜及时拔除感病植株。大田准备时，应定植用生石灰进行土壤消毒。做好病虫害的预测预报，适时开展防治。二、物理防治人工摘除斜纹夜蛾卵块或于幼虫未分散前集中捕杀；用杀虫灯（黑光灯或频振式）或糖醋液诱杀成虫；田间设置黄板诱杀有翅蚜；人工捕杀克氏螯虾和...[ 查看全文 ]

有机薯芋类蔬菜栽培茬口安排

发布时间：2016-04-28 11:54:56 文章热度：633

1.马铃薯一年四季都有栽培，但各地都必须按照马铃薯结薯时要求的温度安排栽培季节，即把结薯期安排在土温13～20℃的月份，同时要求薯块在出苗后有60～70天的见光期，其中结薯天数至少30天左右，长江流域一年可种植两季，春季1～2月播种，5月份收获，秋季8～9月播种，11～12月收获。2.生姜的栽植时期，长江流域一般在4月内，春暖较迟的山区在5月上旬才能栽植。生产上种姜经催芽后可提早出芽，而且出芽整齐，易获高产。3.芋的生长期长，种芋一般要在13～15℃才能发芽，为了延长生长时间，在出苗后不受霜冻的前提下，播种越早越好。长江流域一般都在清明前后栽种，春暖早的地区可在3月上中旬栽种。4.豆薯生长期长...[ 查看全文 ]

有机薯芋类蔬菜栽培（以马铃薯、芋、姜为例）

发布时间：2016-04-28 11:50:04 文章热度：2038

一、品种选择长江流域各地有机薯芋类栽培应选用抗病、优质、高产、抗逆性强、好、适合市场需求的优良品种。二、整地与施肥薯芋类蔬菜忌连作，应实行2～3年轮作，一般选保水、保肥力强、排的沙壤土、壤土或轻黏壤土为宜。作物收获后，要及时清洁田园，并将植株集中销毁。于大田播种栽植前深翻土地，深度以30厘米为宜，并给土壤有时间曝晒、风化，以减少病菌、虫卵，消灭杂草。整地的同时要施入基肥。三、播种栽植1.种子播种（豆薯育苗）在无霜期较短的地区，为争取高产，豆薯育苗移栽。因豆薯种子发芽要求温度较高，宜采用保温温床育苗。为避免移根，床土应选疏松带沙的土壤作培养土。2.块茎块根播种块茎块根播种前催芽可以促进早出苗，延...[ 查看全文 ]

有机葱蒜类蔬菜栽培茬口安排（长江流域）

发布时间：2016-04-28 11:11:10 文章热度：808

种类栽培方式建议品种播期定植期株行距/(厘米×厘米)采收期亩产量/千克亩用种量/克洋葱秋露地红皮、黄皮洋葱9月10～25日11月下旬至12月上旬早熟15×15中早熟15×17中熬(16～18)×(17～18)晚熟(17～18)×185月中下旬至6月上旬2000200秋地膜覆盖红皮，黄皮洋葱9月下旬至10月上中旬11月中下旬大葱秋播章丘大葱、中华巨葱、日本巨葱8月下旬至9月下旬6月中下旬至7月上旬(5～6)×809～11月2500～4000150春播章丘大葱、中华巨葱、日本巨葱2月下旬至3月下旬6月中下旬至7月上旬(5～6)×8010—11月2500～4000150大蒜秋露地白皮蒜、紫皮蒜7月下...[ 查看全文 ]

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