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绿豆

       绿豆,属于豆科。别名青小豆(因其颜色青绿而得名)、菉豆、植豆等,在中国已有两千余年的栽培史。原产地在印度、缅甸地区。现在东亚各国普遍种植,非洲、欧洲、美国也有少量种植,中国、缅甸等国是绿豆主要的出口国。种子和茎被广泛食用。绿豆清热之功在皮,解毒之功在肉。绿豆汤是家庭常备夏季清暑饮料,清暑开胃,老少皆宜。传统绿豆制品有绿豆糕、绿豆酒、绿豆饼、绿豆沙、绿豆粉皮等。其实绿豆还有一种的颜色,黄色的,这种品质很稀少,目前只在江西鄱阳看到,外表黄色,豆皮比绿色更薄,营养更佳。

发布时间:2019-07-09 14:54:01 文章热度:6812
        画眉鸟比较小巧,眼圈白色,从眼角往后延伸一条纹路,其歌声悠扬,善于打斗。要想让自己养的画眉更善斗,它的提性上膘饲料配方是什么?画眉提性上膘饲料配方画眉提性上膘饲料配方为熟玉米粉、绿豆粉、黄豆粉、豌豆粉、枸杞、山楂、山药、鸡蛋,鸡肉、牛肉、黄鳝骨头,活虫等,配好基础饲料的同时要搭配好肉食,才能补充营养,提性上膘。饲料成分需根据不同季节进行配比。1、春季要给鸟提性,又不能让鸟上火,绿豆粉的比例相对高一些,活食最好是每天都有(面包虫除外)。配方:熟玉米粉0.5(单位:斤,下同)、黄豆粉0.2、山楂0.2、山药0.2、胡豆粉0.2、绿豆粉0.4、碗豆粉0.1、构杞0.4、牛肉0.3、土鸡蛋1.6、黄蟮...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-07-09 14:28:28 文章热度:6653
        我们在公园里经常能看到很多老人提着鸟笼逗弄着画眉鸟。要想养好一只画眉鸟,首先得让它吃好喝好。画眉饲料配方是什么?画眉饲料配方画眉饲料配方主要含有黄豆粉、熟玉米粉、绿豆粉、豌豆粉、枸杞、山楂、鸡蛋,适量鸡肉、牛肉、黄鳝骨头等。根据它的生长期来调配饲料比例。1、雏画眉绿豆粉、黄鳝糊、西红柿、熟鸡蛋,适量混合一起加水调匀,用木棍喂。每日喂5次。可以采用活虫或软水果诱食,当画眉开始啄食后,逐渐增加蛋黄粉,并转喂日常饲料。2、成年画眉⑴春季配方:熟玉米粉0.5(单位:斤,下同)、黄豆粉0.2、山楂0.2、山药0.2、胡豆粉0.2、绿豆粉0.4、碗豆粉0.1、构杞0.4、牛肉0.3、土鸡蛋1.6、黄蟮骨头...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-06-17 11:28:05 文章热度:12707
        甘蔗发红不能吃。甘蔗的红色部分意味着它已经含有大量霉菌和有毒物质。当人体摄入一定量时,会产生有毒症状,如恶心、呕吐、腹痛、腹泻和其他有毒反应,并会对肝脏造成损害。一、吃了发红甘蔗怎么办?1、喝绿豆汤排毒绿豆汤具有解毒的作用,若是吃了红色甘蔗后身体没有什么反应可以立即熬一碗绿豆汤饮用,绿豆汤进入身体后,可以稀释血液毒素。发红甘蔗中含有大量的有毒霉菌,这些毒素进入身体后会对身体器官产生危害,吃了发红甘蔗后来不及熬绿豆汤可以立即喝大量清水稀释身体中的毒素,水可以加速身体代谢,还可以加速毒素的排出,减轻伤害和不适。2、就医检查发红甘蔗中含有大量的毒素,如果食用了大量发红甘蔗,还出现了头晕、恶心、呕吐、...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-06-11 14:44:46 文章热度:4641
        豆子发芽还能吃,豆芽就是这样来的。食用芽菜是近年来的新时尚,芽菜中以绿豆芽最为便宜,而且营养丰富,是自然食用主义者所推崇的食品之一。一起来看看吃豆芽菜有哪些好处吧!一、吃豆芽菜的好处1、黄豆芽降低血压黄豆在发芽过程中有很多的营养素被释放出来,如B族维生素和维生素C、E等。它还在降低血压、抗心律失常等方面,功效卓著。2、绿豆芽防牙龈出血绿豆在发芽过程中,维生素C增加很多,有助减少血管壁中胆固醇和脂肪堆积,保护心脏。绿豆芽所含核黄素对治疗口腔溃疡适用。绿豆芽可炒菜、煮汤,但性偏寒,脾胃虚寒者别多吃。3、红豆芽预防缺铁性贫血对于女性来说,红豆尤其适合。红豆富含铁质,有补血的作用,是女性生理期间的滋补...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-06-11 14:41:57 文章热度:7700
        豆芽发绿芽了还能吃。因为豆芽本身就是豆子发芽后食用的,且豆芽本身是无法再继续发芽的,因此不存在豆芽发绿芽的说法,是可以正常食用的。豆芽发绿芽了是豆芽放置在室温中,接触到阳光照射发生光合作用产生的,这种情况不会产生有毒害作用的物质。一、豆芽发绿芽了还能吃吗?1.豆芽发绿芽了还能吃。因为豆芽本身就是豆子发芽后食用的,且豆芽本身是无法再继续发芽的,因此不存在豆芽发绿芽的说法,是可以正常食用的。2.豆芽发绿芽了是豆芽放置在室温中,接触到阳光照射发生光合作用产生的,这种情况不会产生有毒害作用的物质,因此是可以放心食用的。二、绿豆芽怎么发?1.选豆浸泡挑选一些外表饱满、无损坏的绿豆,然后放入水中浸泡,待绿...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-05-23 16:45:32 文章热度:12487
        豆汁儿是用制造绿豆淀粉或粉丝的下脚料做成的北京的风味小吃,豆浆是将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。那么,豆汁和豆浆的区别是什么?一、豆汁和豆浆的区别1.原料不同:豆汁的制作原料为绿豆,豆浆则为黄豆;2.制作工艺不同:豆汁是用残渣发酵制成,豆浆是去除残渣后的水制成;3.颜色不同:豆汁是灰绿色,豆浆是淡黄色;4.味道不同:豆汁是酸甜中带点儿臭,豆浆则可以根据自己喜好调成咸甜两种味道。二、豆汁和豆浆的做法豆汁:1.将绿豆杂质筛净,淘洗干净,放入盆内用凉水(冬天用温水,水量要比绿豆高出2倍)泡十几小时。待豆皮用手一捻就掉时捞出,加水磨成稀糊(磨得越细越好)。然后,在稀糊内加入1.5千克的浆水(即前...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-05-15 16:34:26 文章热度:7162
        芽苗菜种植,首先要选择颗粒饱满、健康的豆种;然后将豆种放入水中进行浸种,直至充分吸水;再将其放入准备好的容器中,同时要将其进行遮光处理;此后每4-5小时淋水一次,长出真叶便可以采收食用。芽苗菜的价值:1.芽苗菜的药用价值在绿豆发芽过程中,部分蛋白质可分解为氨基酸,从而增加原有氨基酸含量。其中还含有纤维素,若与韭菜同炒或凉拌,用于老年及幼儿便秘,既安全又有良效。取食绿豆芽,可治疗因缺乏维生素A而引起的夜盲症、缺乏维生素B2而引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素C引起的坏血病等。烹食绿豆芽时最好加点醋,这样可使蛋白质尽快凝固,既可保持豆芽体坚挺美观,又可保存营养;同时应热锅快炒,使维生素C免致过多破...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-01-14 16:41:38 文章热度:2480
        一提起羊肉,想必大家都熟悉,不仅好吃,而且营养价值高,尤其是到了冬天时,很多人就会买些羊肉回来跟其他食物一起炖着吃,以增强体质,温胃御寒,那现在羊肉大概多少钱一斤?怎么去膻味?一、羊肉介绍:1、羊肉是热性还是凉性食物?由于羊肉种类很多,所以不好确定是不是热性食物,不过从食性上来说,中医上认为,山羊肉是凉性食物,一般要少吃;绵羊肉是热性食物,适合病人、产妇食用,具有补养的效果。2、羊肉是发物吗?羊肉是发物,因为羊肉中含有嘌呤,食用后会使身体发热、头晕、头痛等,食用过多了会加重体内尿酸含量,引起关节痛,所以要适量食用。二、现在羊肉大概多少钱一斤?羊肉市场价格小贵,一般在30~50元左右一斤,品质好...[ 查看全文 ]
发布时间:2018-11-01 16:46:08 文章热度:18812
        黄豆是我们平日经常可以接触到的豆类,相信大家家里面也已经储存了不少吧?那么这些实用的豆类植物,是怎么种植出来的呢?那么就趁着这次的机会,给大家来讲解讲解如果快速水培黄豆苗,具体种植方法如下:一、水培黄豆苗小技巧一在使用水培法之前,应该先挑选好一些颗粒比较饱满的黄豆,至于为什么要较为饱满,相信也不需要小编在这里给大家陈述了。挑选好种子以后,找来一个容器,在容器里面放满了温水,然后将自己挑选出来的黄豆或者是绿豆,将其放入在温水之中,大约浸泡半天以后,再将里面的温水全部倒掉。二、水培黄豆苗小技巧二让其接受温水的浸泡,主要是希望黄豆能够吸收好足够的水分。然后再选择好一个容器,这个时候,在容器里面放好一...[ 查看全文 ]
发布时间:2018-10-16 11:56:21 文章热度:5825
        豆芽菜是中国人喜食的传统蔬菜,含有人体所必须的多种营养元素,蛋白质分解出的多种必须氨基酸。但市面上出售的豆芽安全性非常让人担忧,其实自己在家也可以水培出来!那么如何自己在家水培豆芽?可以生吃吗?怎么做好吃?一、如何在家水培豆芽?1、把绿豆用温水泡在大碗里,24小时后绿豆开始萌动发芽,记得中间换水两次。2、找一个大雪碧瓶子,剪去上部。底部烫若干小孔。3、把出芽的绿豆分成两份,一份装到雪碧瓶里,用百洁布压实,瓶外用报纸包一下,以避光。另一份平铺在两层的塑料篮(上层镂空,下层接水)底部,盖上百洁布。4、这两份每天用水冲3,4次,带布冲即可。篮里底下可存一点点水。5、两天后,绿豆芽开始生长,可拿去篮子...[ 查看全文 ]
发布时间:2018-10-16 10:58:54 文章热度:2549
        在我们的生活中,豆芽很常见,是大家平常生活中很喜欢的蔬菜,去各大火锅店,也会发现用豆芽做底料,那么豆芽有哪些功效和作用?有根好还是无根好?有啥区别?如何自己在家里种?一、豆芽有哪些功效和作用?1、豆芽的功效绿豆芽所含的能量很低,却含有丰富的纤维素、维生素和矿物质,有美容排毒、消脂通便、抗氧化的功效。从营养学的角度看,绿豆芽的热量很低,每100克绿豆芽仅含8卡路热量,而其所含的丰富的纤维素却可促进肠蠕动,具有通便的作用,这些特点决定了绿豆芽的减肥作用。2、豆芽的营养价值①豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病;②它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用;③绿豆芽中还含有核黄素...[ 查看全文 ]
发布时间:2018-09-07 17:06:22 文章热度:8751
        小米是一种常见的谷类作物,不仅可以用来煮粥喝,还可以酿酒和醋、制饴糖,磨成粉还可以制糕点。小米熬粥营养丰富,有“代参汤”之美称,那么,小米的营养价值及功效有哪些?不能和什么一起吃?怎么煮粥?一、小米的营养价值及功效有哪些?1、滋阴、美容:小米中含有类雌激素物质,能滋阴,小米还能减轻皮肤皱纹、色斑、色素沉着等。2、健脾和胃:小米煮粥后容易消化,适合慢性胃炎、胃溃疡的患者食用。3、调节血压:小米中的钾含量高、钠含量较低,有利于调节血压。4、维持甲状腺功能:小米中含有碘,能维持甲状腺功能正常,避免胎儿痴呆或智力低下或骨骼发育延缓或成为侏儒症患者。5、强身:小米中的锌、铁、钙能促进食欲、预防缺铁性贫血...[ 查看全文 ]
发布时间:2018-06-15 15:20:12 文章热度:15401
        黄豆芽是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;它是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜。那么你知道如何自己在家发豆芽吗?有什么营养价值及功效?怎么做好吃呢?一、如何自己在家发豆芽1.选豆:首先是选豆子,市面上有很多种黄豆,要挑选这种出芽率高的小黄豆,还要是当年的新黄豆,不然出芽的数量会大大折扣。将黄豆均匀铺满育苗盘,仔细选豆第一步,要将有虫眼、黑色、颗粒不饱满的挑选出来不要。2.泡豆:把豆子放入干净无油的容器中,水加至黄豆以上8~10公分左右,浸泡一晚,8小时左右,会看到豆子涨大。3.铺豆:找一个饮料瓶,洗干净,把头部减掉,底部扎上一圈洞。把浸泡好的豆子倒进去,把温水从上面浇进去,从底...[ 查看全文 ]
发布时间:2018-05-25 16:38:48 文章热度:4474
        狗肉又叫“香肉”、“地羊”、“白狗”,有至尊肾宝美誉,口感细嫩,肉质密,饱满。在粤语地区也叫“三六香肉”。那狗肉什么季节吃好?不能和什么一起吃?多少钱一斤?狗肉什么季节吃最好?冬天吃比较好。入冬后,天地之间的阳气都藏了起来,此时人就要补阳,而狗肉,羊肉是很好的选择。狗肉能滋补血气、暖胃祛寒,是冬季绝佳的御寒美食,可驱寒保暖,增强人体的抗寒能力,特别适合冬季食用。俗话说:“寒冬至,狗肉肥”。民间也有了“吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可过冬”、“喝了狗肉汤,冬天能把棉被当”的俗语。这些俗语都很有力得证明了冬天适合狗肉。夏天一般不宜吃狗肉。夏季气候较干燥且燥热,狗肉又属于温性食品,吃了更容易上火,特别是阴...[ 查看全文 ]
发布时间:2018-03-22 11:09:23 文章热度:10718
        婆婆丁,学名称蒲公英,又名黄花苗、黄花地丁、黄花郎、木山药、浆薄薄、补补丁、奶汁或苦蓿等。分布在华北、华中、华东、东北等区的许多地方。那么,婆婆丁价格多少钱一斤?怎么吃?有哪些功效及作用?据了解,婆婆丁价格在5元/斤,不同地区价格会有所不同。婆婆丁怎么吃?凉拌婆婆丁【材料】:婆婆丁一大把、剁辣椒一大勺、蒜瓣3颗;【调料】:盐适量、蚝油一大勺、香油一小勺、鸡精少许;【做法】:1、先将婆婆丁摘洗干净,坐锅烧水,水开后撒少许盐下婆婆丁焯一下赶紧捞出过凉水,然后放冷水里泡一会儿;2、蒜瓣剁碎,加剁辣椒、蚝油、鸡精、香油调成汁;3、将婆婆丁捞出过冷开水,挤干水,淋入调好的剁椒汁,充分拌匀即可。婆婆丁炒肉...[ 查看全文 ]
发布时间:2018-03-02 10:35:32 文章热度:13013
        画眉鸟,是雀形目画眉科的鸟类。栖息于山丘的灌丛和村落附近的灌丛或竹林中,机敏而胆怯,常在林下的草丛中觅食,不善作远距离飞翔。那么,“鹛类之王”画眉鸟市场价格多少钱一只?它吃什么食物?一年四季如何搭配喂养?一、“鹛类之王”画眉鸟市场价格多少钱一只?画眉鸟的价格其实是分为“叫鸟”和“斗鸟”的,价这两种类型的画眉鸟价格也是监察局很大的,是非常的大,叫鸟的幼鸟价格不贵,一般在20到40多元左右,而成年的斗鸟价格就不菲了,普通的就要800到3000元左右,顶级的斗鸟身价甚至可以上万元。其实普通的画眉鸟价格是很便宜的,大概在几百块钱之间,这种鸟养起来其实是很麻烦的,没有什么大的要求,但是一定要对它认真负责...[ 查看全文 ]
发布时间:2018-02-06 16:58:23 文章热度:7051
        荇菜属浅水性植物,它漂浮于水面或生于泥土中,鲜黄色花朵挺出水面,花多且花期长,是庭院点缀水景的佳品。那么,荇菜能吃吗?它有什么作用?养殖方法和注意事项有哪些?一、荇菜能吃吗?荇菜的茎、叶柔嫩多汁,无毒、无异味,富含营养。猪、鸭、鹅均喜食,草鱼也采食。全草均可人药,能清热利尿、消肿解毒。花大而美丽,花期长,可作美化、净化植物;产草量高,肥分含量也高,在果熟之前收获,可作绿肥用。二、荇菜有什么作用?荇菜一般在夏秋季节进行采收,晒干后使用。具有很好的清热解毒,利尿消肿的作用,对于治疗痈肿疮毒,热淋,小便涩痛有很好的疗效。★荇菜绿豆粥原料:荇菜花30朵,粳米100克,绿豆适量,白糖。制作方法:(1)绿...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-12-25 10:09:44 文章热度:43757
        黑豆原产中国黑龙江、辽宁,吉林,安徽,现河南、河北、山东、江苏亦有种植。那么2019年的黑豆价格多少钱一斤呢?最新行情是怎样呢?具体整理如下:黑豆多少钱一斤黑豆的价格在每个地方都不一样,比如在北方黑豆的价格就比较便宜。黑豆价格一般都在6到12元/公斤。走访海口市场发现,绿豆、黄豆、红豆、黑豆等豆类价格都有所上涨,其中,本地小黑豆价格涨幅最大,与去年同期相比涨幅超过50%。在国兴大道、龙昆南路、凤翔东路等多家超市、农贸市场记者发现,黄豆价格从原来的4元/斤,涨至4.5至6元/斤;绿豆价格从5至6元/斤涨至7元/斤;红豆价格已经至11至13元/斤;黑豆也是9至12元/斤不等。“今年小黑豆的收成比去...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-11-23 10:44:31 文章热度:5254
        现在正是农闲时节,对于很多农民朋友尤其是种植大户来讲,正是考虑明年种什么的时候。那么,2018年究竟应该种什么?除了传统的粮食作物外,不妨考虑考虑杂粮。2018年国家关于杂粮的补贴力度加大,种植杂粮非常值得期待。杂粮主要有高粱、谷子、荞麦、燕麦、大麦、绿豆、豇豆、黑豆等,在我国大部分地区均可种植。在去年,国家发布的《2016年全国杂粮生产指导意见》等文件,就已将全国划分为5个区,指导杂粮产业发展。分别是:东北杂粮区,重点鼓励种植芸豆、绿豆等,适当扩种大麦、糜子、谷子、高粱。华北杂粮区,重点鼓励种植谷子、绿豆、荞麦等生育期短、耐旱、耐瘠薄等杂粮。西北杂粮区,重点鼓励种植糜子、荞麦、谷子等。青藏杂...[ 查看全文 ]
发布时间:2017-10-31 11:29:08 文章热度:13784
        榴莲周身是宝,其果壳煮骨头汤是很好的滋补品,据说其果核的营养价值和药用价值更是了得,被产地人视为珍宝。榴莲的果肉以含硫化合物为主,比如二烯丙基三硫醚、二烯丙基二硫醚、二烯丙基四硫醚等。这些含硫类化合物具有刺鼻的味道,所以,让榴莲散发出刺鼻的味道。那么,大家爱吃的榴莲批发多少钱一斤?几月份最便宜?如果吃榴莲上火了怎么办?一、近一周榴莲批发价格从上表我们可以看出,榴莲的批发价格在20.06/斤-22.76/斤之间浮动,变化不大,相对于8、9月份榴莲价格有所上升。二、榴莲几月份最便宜?每年的6月份榴莲大量上市,这时价格最便宜。各地价格有所出入平均10元左右一斤。三、吃榴莲上火了怎么办?莲独特的味道以...[ 查看全文 ]