冬虫夏草又名虫草，是我国民间惯用的一种名贵滋补药材，其营养成分高于人参，可入药，也可食用，是上乘的佳肴，很多冬虫夏草的报价不太真实，大多过期了，还有就是卖假货的报价太低，一般人不容易分辨出来，冬虫夏草价格一斤多少?影响冬虫夏草价格的因素有哪些呢?
冬虫夏草价格一斤多少?
冬虫夏草是越大越好吗?
冬虫夏草有大有小，大的一根在0.4克以上，小的一根在0.2克以下，0.2～0.4克/条算是中等大小。大的虫草好处是虫体肥大且很饱满，瘪草、不饱满的虫草少，草头占的份量较少，虫体占的份量较多，同等重量下所含有效成份比小的虫草要多(注：前提是产地相同、除大小外其他影响品质的因素相同)，服用后产生的治疗与保健作用会更好，但越大的虫草价格也越高，虫草越大不代表性价比越高，如果是自己或家人服用，特别是当身体患有比较严重的疾病时，建议在经济条件允许的情况下购买中等规格的冬虫夏草，价格不太高，效果很有保障，性价比很高。当然太小的虫草也不太合适，越小的虫草有效成份含量相对越低，服用后产生的作用就越差，一般不建议治病使用，但可以作长期保健之用。
冬虫夏草价格影响因素
1、冬虫夏草价格取决于冬虫夏草的大小，冬虫夏草的大小主要取决于感染虫草菌的幼虫生长时间与生长环境。每个幼虫生长多长时间后感染虫草菌是不固定的，但虫草生长地域及该地域应有的环境却是固定的，在所有冬虫夏草产地中，最适宜的环境主要分布在西藏东北部与青海东南部。
2、在虫草刚刚采挖的是时候藏民习惯性的把产新的草称为“头草”，而之后所采挖的中后期草，统称之“二草”，一般的头期草是指在生长前期采挖出来的冬虫夏草，这时虫草的子座普遍比较短小，刚刚冒出地面，子座长度大多数不超出虫体长度，商业品相最好属上等。中后期草是指在生长中期采挖出来的冬虫夏草，这时虫草的子座(俗称草头、草把子、尾巴)长度适中，大多数比虫体要略长一些，一般不超过虫体长度的两倍或者更长，商业品相中等或偏上，营养价值无差异。
冬虫夏草的鉴别方法
1、规格：冬虫夏草的虫体长3～5m，直径 0.3～0.8m，形如三眠老蚕。当然，在这一范围内，越长越粗的冬虫夏草质量越好。
2、足数：正品的冬虫夏草腹面有足8对，位于虫体中部的4对非常明显。子座自虫体头部生出，上部稍膨大，长可达4-7厘米，径约0.3厘米。
3、外形：正品的冬虫夏草掰开后有明显的纹路，虫草中间有一个类似“V”形的黑芯，有些也可能是一个黑点，这黑芯其实就是虫的消化线。
冬虫夏草能治阳痿吗?
冬虫夏草对于阳痿是有辅助治疗效果的。冬虫夏草入肺、肾二经，能够起到补肺阴、补肾阳的作用，主要治疗肾虚、阳痿遗精等症状，也对于腰膝酸痛有着不错的效果。我们都知道男性阳痿主要是肾亏肾虚的关系，冬虫夏草刚好有着补肾的功效。
冬虫夏草的功效与作用
1、免疫系统：冬虫夏草对免疫系统的作用像是在调整音量，使其处于最佳状态，既能增加免疫系统细胞、组织数量，促进抗体产生，增加吞噬、杀伤细胞数量、增强其功能，又可以调低某些免疫细胞的功能。
2、抵抗肿瘤：冬虫夏草抗肿瘤是通过调节人体免疫力实现的，免疫力降低是肿瘤发生、进展、转移、复发、难于控制治愈的根本原因。冬虫夏草中的虫草素是其发挥抗肿瘤作用的主要成分，主要用于鼻癌、咽癌、肺癌、白血病、脑癌、肝癌等恶性肿瘤患者。
3、抵抗疲劳：冬虫夏草能提高人体能量工厂--线粒体的能量，提高机体耐寒能力，减轻疲劳。
4、心脏功能：冬虫夏草可提高心脏耐缺氧能力，降低心脏对氧的消耗，抗心律失常。
5、肝脏功能：冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。
6、呼吸系统：冬虫夏草具有扩张支气管、平喘、祛痰、防止肺气肿的作用。
7、肾脏功能：冬虫夏草能减轻慢性病的肾脏病变，改善肾功能，减轻毒性物质对肾脏的损害，还具有直接抗病毒、调节中枢神经系统功能、调节性功能等作用。
8、造血功能：冬虫夏草能增强骨髓生成血小板、红细胞和白细胞的能力。
9、调节血脂：冬虫夏草可以降低血液中的胆固醇和甘油三酯，提高对人体有利的高密度脂蛋白，减轻动脉粥样硬化。
冬虫夏草的食用方法
1、虫草苁蓉炖羊肉
【配方】冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。
【功效】此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。
【制作】羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。
2、虫草炖鹌鹑
【配方】冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。
【制法】将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净，鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷，葱切断，姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2～3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。
【功效】补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。
3、虫草花胶炖乳鸽
【配方】冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，花胶，生姜1片。
【制作】乳鸽去毛洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。
【功效】补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。
4、虫草乌鸡汤
【原料】冬虫夏草5克，乌骨鸡1只、生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉各10克，香菇50克，枸杞、红枣、黄酒、葱、姜、盐、味精各适量。
【做法】①生晒参、淫羊藿、黄芪、天花粉装入纱布袋，加水浸泡60分钟，香菇、冬虫夏草浸泡洗净。②将乌鸡宰杀，去毛、内脏洗净。乌鸡入锅前先用开水烫几分钟，除膻味。③把以上各味一起放人沙锅内，加入黄酒、葱、姜，用文火煲2小时，拣去药袋，加盐、味精调味即可。
【功效】益气养血。
