韩长赋：现在从部门分工和执法的分工上，简单地说，农产品在进市场、进工厂之前都是由农业部门负责监管的，对它的质量安全负责，如果进了市场、进了工厂以后就由其他部门负责，因为我们是分段管理的。第三个是推进全程监管，从农产品来说产地环境要管，还有投入品，比如说化肥、农药，还有生产过程的控制，我前面讲的标准化，另外是产地的检验检测，产地准出制度，从田里拉出来，现在海南的蔬菜出岛都要检验的。还有，前面我讲了，产地追溯，包括产地证明，建立全程监管体系。第四，贯彻四个最严的要求，强化地方政府的属地管理责任，落实生产经营者的主体责任，从严惩处违法违规的行为，你不能赚黑心钱坑老百姓，我们对不讲良心的生产主体要严格惩处。总的来说，一个是修好这部法律，另外和有关部门搞好衔接，使农产品的监管横向到边、纵向到底，形成一个完整的体系。谢谢。
美中时报记者：我的问题是关于中美粮食贸易的问题。刚才您在谈到粮食进口这一块，请问我们所进口的美国大豆每年的总量是多少？其中有关转基因的占多大的成份？另外，你刚才谈到关于对土地、高毒农药的问题，这个问题我进行过调查，主要表现在中国的南方地区，因为高毒农药使用基本上在大豆、蔬菜方面，它与南方的轮作，一年四季不间断地耕作有很大的关系，抗虫、抗病能力明显下降，所以请问韩部长，我们如何在根本上使南方的土地从技术方面能够扭转土地的使用效率问题？
韩长赋：你实际上提了两个问题，我先回答关于土壤的问题，然后请我们新闻发言人回答美国大豆进口的问题。土地是庄稼之母，地之不存，毛将焉附，所以土地是农业上重要的要素。我们在土地问题上的基本原则是两条，第一条是严格地保护数量。习近平总书记讲，要像保护大熊猫那样保护耕地。第二是不断地提升耕地质量。确实有你说的这种情况，南方有，北方有些地区也有。由于耕地连年种植，特别是南方，确实有的一年种两季，个别地方种三季，两季半的也有，比如说水稻，收了之后再来半季的再生稻，所以我们中国人口众多，用有限的这点耕地养活了十几亿的中国人，我们的民族了不起，我们的土地贡献很大。粮农组织的总干事见到我，他感谢中国的努力，解决了他五分之一的任务，如果中国不解决自己的吃饭问题，你想联合国粮农组织一天到晚就得忙活这边的事儿了。所以，我们对这个问题要一分为二地看。
韩长赋：现在，在我们的农业生产达到一定水平之后，我们有能力，有这个机会更多地关注土地问题。这个怎么办？我想，通过科技的措施，通过改善投入品的措施，通过调结构的措施，来缓解土地生产承载的压力。另外，要进行治理，要进行土地质量下降或者土地污染的治理，但是我也谈一下，我们现在土地污染存在，通过点位调查，重度污染也就是百分之一左右，但是我们也要很好地治理。关于南方的一些地方，菜田也好，甚至稻田，包括湖南局部地区的大米镉超标的问题，我们都在治理。具体的办法，一个是控制我们的投入品，二是对污染土壤进行治理，农业部、财政部和湖南省政府都在共同采取措施。三是进行耕地的轮作和休耕，来缓解土地的压力。最近环保部、农业部和有关部门根据国务院的部署，正在制定土壤保护和治理的具体措施，我们叫“土十条”，就是想把土壤问题更好地保护和治理。下面请叶贞琴先生回答你的第二个问题。
叶贞琴：农业是中美之间最早开展合作的领域，中美农业的合作这些年来呈现非常良好的态势，包括双向的投资和双向的贸易，以及科技方面的合作。双向投资这些年发展很快，美国企业在华投资累计超过百亿美元，涉及到种植、养殖、加工、农产品贸易多个方面，特别是农产品贸易之间的高速增长，有一个数字，近十年来，两国农产品贸易年均增长15%。2014年，美国对华出口的农产品达到288亿美元，是2001年的10倍，特别是一些大宗农产品，我们国家也是美国非常重要的销售地。中国进口的玉米、小麦主要来自于美国，刚才讲的大豆，美国25%的大豆是销往中国的，因此我们两国之间农业的合作，贸易的合作，是非常广泛和深入的。当然，中国也有很多产品出口到美国去，互相之间配合得很好。
叶贞琴：去年9月份，习近平主席在访美期间，两国在农业领域取得了很多的成果，两国农业部长也共同签署了《中美农业合作谅解备忘录》，都充分显示了两国政府对中美农业合作的重视和继续加强合作的良好愿望，我们希望双方进一步加强合作，我们的合作是互利共赢，优势互补的，希望我们的合作更加顺利。
韩长赋：我补充两句，你方才说的大豆，我们国家去年进口了8100多万吨大豆，第一数量多的是巴西，第二数量多的是美国。刚才新闻发言人讲了，从美国进口大豆，应该说大多数是转基因的大豆，包括从巴西进口大豆，也是转基因大豆。因为我们国家去年进口八千万吨大豆，绝大多数都是转基因大豆，这些大豆，包括从美国进口的，都是在他们国内进行过安全评价的，而且又经过我们国家农业转基因生物安全委员会的安全评价，也是向其他国家出口的，一些国家也在种植。所以你关心的这些情况，我也补充说明一下。
香港中评社记者：我们非常关心台湾的问题，我们知道近年来在大陆出现了很多台湾农业创业园，请问部长，在下一步，未来两岸之间在农业技术和生产模式上面会有哪些具体的合作？另外，我们现在中国大陆这边一直在发展“美丽乡村”建设，您觉得台湾的农业观光休闲产业有哪些经验模式可以借鉴到大陆这边来？
韩长赋：谢谢你提关注两岸关系的问题。关于两岸关系问题，习近平主席在参加上海代表团的讲话中有非常深刻的、全面的阐述，你提到的关于两岸农业贸易关系问题、合作关系问题，我想请我们的新闻发言人回答。
叶贞琴：两岸的农业交流合作是两岸关系发展起步最早、基础最好、成效最明显的领域之一，也是优势互补、互利双赢的。这些年的实践充分证明了，两岸农业交流的合作顺应时代的潮流，也符合两岸人民的期待。近三十年来，两岸人员的交流、农业人员的交流在不断增长，科技的交流在不断深化，农产品的贸易规模也在不断扩大，包括台商投资大陆的农业发展势头良好，台创园就是非常重要的一个方式。可以这么讲，两岸农业的合作发展都为两岸人民带来了实实在在的利益，应该说当前两岸关系的发展面临着新的形势、新的挑战。我们将毫不动摇地坚持中央对台工作的大政方针，牢牢地把握两岸关系和平发展的主题，继续推动两岸农业、渔业方面的合作，我们想为台湾同胞多办好事、多办实事。我们也真诚地希望台湾同胞能够秉承“两岸一家亲”的理念，共同推动两岸农业的合作。刚才你讲的台创园，就是台湾的农民和企业到大陆来投资，办一些高科技现代农业的示范园，应该说台湾在一些品种、技术乃至营销方面都很有一些优势，到大陆来，特别是在福建等地开展台创园的建设，给当地农民也带来了技术上的示范和营销理念的示范，同时也给台商带来了实实在在的利益。将来两岸的农业合作前景应该是非常宽阔的，不仅是农产品贸易，还有科技的交流，包括你讲的两岸休闲农业、乡村旅游，这也是非常重要的领域。我想，只要秉承两岸一家亲的理念，继续保持这种两岸合作交流的态势，两岸农业的合作将惠及更多的两岸基层民众。谢谢。
主持人：谢谢韩部长，谢谢叶主任，谢谢各位记者的配合，今天的记者会到此结束，再见。
