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农村美食
黑桃你见过吗?城里卖20元一斤还抢着买!
发布时间 2019-03-11 14:19
视频内容如下:桃子大家都不陌生,是很多人都喜欢吃的水果,但今年有一个怪现象那就是一些地方的果农虽然收获了满满的桃子,但是这些桃子却成了他们惆怅的来源了,因为这根本就没有销路,今年的桃子的价格只能卖到七八毛钱一斤,往年可是要卖到一块五左右啊,但在城市的人们却还抱怨桃子太贵吃不起。今天要说的这种桃子比较...
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农村一种烂大街水果,掉地上都没人心疼,但在城市价格却居高不下!
发布时间 2019-03-11 13:27
现在水果的行情不怎么好,很多种水果的果农今年都没赚到什么钱,我们前阵子也可以经常听到一些水果滞销的情况,有一些甚至是直接被倒到了路边。在农村就算不是种水果的农民很多都会在自己院子里种一点水果,一来可以自己吃,如果吃不了还可以卖点钱,这里面尤其以种李树的居多,其实李子在城里还是很受欢迎的,价格也一直是...
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这种菜个小不起眼,李时珍却叫它“金不换”,到底有啥价值?
发布时间 2019-03-11 11:38
这种植物长在山坡林下,灌木丛中也能见到,它的个头很小,也不会开出抢眼的花,农民一不小心就会错过它。但这种不起眼的植物,却被李时珍称为“金不换”。这种植物就是救心菜,作为蔬菜,它口感清爽、风味独特,无论焯水凉拌还是清炒吃都很美味。救心菜富含胡萝卜素、营养更一般蔬菜没法比的。另外,它还是一种中药材,看名...
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农村的野地瓜可以吃吗?价格很贵吗?
发布时间 2019-03-11 10:15
视频内容如下:农村的宝贝很多,不管是植物动物,都是城里面不多见的。在农村有些野果子,是好多90后的童年回忆了,以前很常见,现在却卖得很贵,农民们都不舍得吃。这种水果就是野地瓜。野地瓜又叫地瓜泡,是一种桑科、榕属植物,它的枝干有白色乳汁,而且分枝多生长快,攀附力强,一般分布在四川、贵州等地。野地瓜是长...
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鸽子肉好吃吗?一斤多少钱?
发布时间 2019-03-08 11:48
视频内容如下:平日里大家吃的肉类,除了猪牛羊等家畜之外,禽肉也很受欢迎。在农村里有句话说:“一鸽胜九鸡”,你有没有听过,鸽子肉真的比鸡肉好很多吗?跟鸡比,鸽子的出肉量少了很多,不过农村人大多认为鸽子肉比鸡肉更补。以前农民家里有人怀孕,就会买鸽子回来炖汤给孕妇吃。从营养上看,鸽子肉确实是一种高蛋白、低...
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长得像蚕的草石蚕是什么?你吃过吗?
发布时间 2019-03-06 16:31
视频内容如下:农村里美味的野菜有很多,以前粮食不足的时候农民们会把它们采回来当蔬菜吃。在这些野菜里,有不少长得很奇特的,今天我们要说的就是其中之一,它长得非常像是蚕,以前只是普通野菜里的一种,如今却成了养生菜,还被某些不良商家当冬虫夏草卖。这种野菜叫做草石蚕,在我国很多农村都能看到,它地面上的部分会...
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“皇家贡品”欧李你吃过吗?
发布时间 2019-03-06 16:26
视频内容如下:农村里野生植物很多,这些植物在不同的季节会结出一些可以吃的野果。因为野果很多,所以对农村人来说,想吃的时候去山上采来吃就是了。这种野果因为味道有点苦涩,长期被农民们忽视,却不知道它曾是“贡品”,如今它更成了城市里一些人的最爱,还被叫做“钙果”。这种植物在北方农村里经常能够看到,它会长出...
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以前农村统一发的宝塔糖,现在为什么不吃了?
发布时间 2019-03-06 16:23
视频内容如下:你还记得打虫药吗?它们有各种各样的颜色,是圆锥状的,上面还有螺旋纹,因为形状有点像是尖塔,味道甜甜的,又被大家叫“宝塔糖”。如今,这种打虫药渐渐消失了,为啥现在农村孩子不吃打虫药了?当年让孩子们统一吃打虫药,是因为以前农村的卫生环境不是很好,大家也没有太多健康意识。很多孩子在田地里摸爬...
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“长江第一鲜”刀鱼你吃过吗?现在有钱了也吃不到!
发布时间 2019-03-06 16:18
视频内容如下:俗话说“靠山吃山,靠水吃水”,以前农村的山上和水里,野生动物非常多,农民们缺少食物的时候经常会去山上捕捉动物或者去水里捞一些鱼虾来吃。不过现在,随着环境的变化,农村的山上和河流里不少动物已经很少见,甚至濒临消失了。这种鱼产自长江,被称为“长江第一鲜”,价格曾达上万一斤,而现在,有钱也吃...
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农村三大网红水果,你见过吗?
发布时间 2019-03-06 16:13
视频内容如下:农民们最常种植的植物,除了粮食类和蔬菜之外,水果也是一个重要的门类。随着现在大家生活水平提高,农村人种植的水果种类也增加,2018年很多常见的水果似乎没那么好卖了,大家频频听到水果滞销的消息。但是一些难买到、高营养、外形奇特的水果,却成了“网红”,被不少人追捧,今天我们就来说说2018...
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农村人喜欢的3种豆制品,你家有做吗?
发布时间 2019-03-06 16:02
视频内容如下:一转眼就快要到春节了,在冬天不少农村除了杀年猪之外,都有打豆腐、做各种豆制品的习惯。各地做大豆的方式也五花八门,今天我们就来看3种豆制品吧。豆腐是最常见的豆制品之一,很多农村过年都会打豆腐,拿主流的白豆腐来说。因为成型剂不同,豆腐又有南豆腐、北豆腐之分。用石膏点出的南豆腐水分多嫩软,卤...
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稻田里的三种特产,你吃过吗?
发布时间 2019-03-06 15:58
视频内容如下:在南方的农村里,水稻的种植是广泛的。不过,农村的稻田里产的可不只是稻子,还有很多“特产”,这3种农村特产都非常美味,而且绿色无污染,老一辈农村人拿它们来充饥。以前城里人想吃都很难吃到,现在城里人虽然能吃到,但它们的价格却都不便宜了。稻花鱼生长在稻田里,农村人通常在稻谷成熟后一起去田里抓...
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桑葚酒怎么做?
发布时间 2019-03-06 15:52
视频内容如下:以前农村里养蚕的人家很多,既然养蚕,当然就要种桑树了。这些桑树不仅能够提供蚕吃的蚕叶,还会结出美味的桑葚果。紫黑色和红色的桑葚色彩亮丽,吃起来酸酸甜甜的,非常受农村孩子们的喜欢。不过桑葚虽好,储存起来却不方便,吃不完很容易就坏掉了,为了不浪费这些桑葚,节俭的农村人也想了不少办法,制作桑...
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东北“山野之王”猴腿菜你吃过吗?
发布时间 2019-03-06 15:28
视频内容如下:以前在农村里,山上的野草是大家食物不够时用来充饥的东西。不缺食物时,农民把它们采摘下来通常是拿去喂猪。但现在,随着大家的健康意识越来越高,农村里各种野草的营养价值也被注意到,成了大家追捧的美味佳肴,今天我们要说的野草就是其中之一,它还被一些人叫做“山野之王”。这种野草在东北长白山地区很...
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农村里的正宗“烧仙草”长什么样子?你吃过吗?
发布时间 2019-03-06 15:21
视频内容如下:现在城市里各种各样甜饮品很受欢迎,这些饮品的料里,烧仙草很常见。城市里的烧仙草是黑色块状的,一个农民看到后说,正宗的烧仙草不是这个颜色,城里人被“骗”了。那么正宗的烧仙草是什么样子的?农村里有种植物叫仙草,它长着狭长的绿叶,会开出白色或淡红色的小花。以前农民们会在山上采这种草带回家,把...
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东北农村里的三种冰冻美食,你都尝过吗?
发布时间 2019-03-05 16:40
视频内容如下:农村里一些地区特殊的环境,往往能造就当地的特色美食。在东北农村里,温度常在零下20多度,农村人通常都猫在炕上过冬。但这种天寒地冻的天气,造就了很多特色“美食”,今天我们就来说3种,最后一种让不少东北人记忆深刻。1、冻白菜东北农村里有囤过冬菜的习惯,白菜就是其中之一。不过有些东北农民们过...
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农村酒席上的“压轴菜”,不同地区菜品不同
发布时间 2019-03-05 16:38
视频内容如下:只有一个月左右就要过年了,这段时间是农村里最热闹的时候。村子里酒席可不少,在很多农村酒席上,必然有一道菜,当地农村人看到这道菜基本就会起身走了,不懂的城里人还傻傻坐着。这道菜就是酒席的“压轴菜”,上完之后就不会再上菜了。在不同农村,这道菜具体的菜品有所不同,今天我们就看看,农村里那些经...
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老东北人爱吃的美味,在外国被称为“天然黑松露”,你吃过吗?
发布时间 2019-03-05 16:11
视频内容如下:以前农村里生活条件不好,农民们会想方设法地在田间地头寻找可以吃的东西,做成美食。这种东西是老东北人爱吃的美味,现在农村的年轻人却很少有人知道。如今,它在中国越来越少,却成了外国人喜爱的珍贵食物,还被称为“天然黑松露”。以前东北农村里,很多人种植高粱,有时候高粱快要出穗的时候,长出的却不...
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农村自家种的苹果吃不完怎么办?试着做成苹果醋吧
发布时间 2019-03-05 16:03
视频内容如下:农村里大部分人家都有自己的院落,农村人也喜欢在屋前屋后种一些果树,既美观还能产水果,因为种的量有限,大部分是留在自家吃。在农村人种的果树里,苹果是最常见的了,它比较好种,味道又脆又甜,营养也很丰富。不过自家种出来的苹果,有时候吃不完,送给亲朋还有剩,放久了又坏了,太浪费,该怎么办呢?试...
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倍受青睐的健康营养佳品“贡菜”味道和海蜇相似,快看看你吃过吗?
发布时间 2019-02-27 13:38
视频内容如下:在农村有很多野菜,有备受欢迎,有的无人问津,在很多农家院里,都会晾晒这样一种野菜,这种野菜春夏的时候种植,到了秋季剥皮劈条晾晒而成。乾隆年间曾进贡给朝廷,故称之为“贡菜”。因其食之有声音,清脆爽口,还被称为“响菜”,还曾以“山蜇菜”名扬海外。是绿叶类蔬菜,营养价值丰富,富含多种维生素和...
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李子在农村掉落一地没人要,在城市却是另番景象!你爱吃吗?
发布时间 2019-02-27 13:29
视频内容如下:在农村,农民最大的乐趣就是种一些果树,等收成时,摘下来送给乡亲邻里。在农村,比较常见的果树就是桃树和李树,因为农民觉得这些果树比较吉祥,所以都爱种植它。但是这些年,很多农民说李子很少有人吃了,可能是因为李子的生长环境发生了变化,或者吃腻了。李子吃起来酸涩无比,就算成熟了也要放上几天才能...
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这种水果全身都是宝,果壳还有大用途,快看看你知道吗?
发布时间 2019-02-27 13:10
视频内容如下:大家平时没少吃水果吧,不管是直接吃,还是泡水当做饮料喝,都有各种各样的水果供大家选择,今天我们大家介绍一种全身都是宝的水果。它的口感酸酸甜甜的,不管直接吃还是泡水喝都很美味,并且吃完里面的果肉,果壳还有大用途,很多人吃完果壳都舍不得丢!因为它独特的香味,能散发多种水果的味道,所以得名叫...
[查看全文]
冬枣城里人吃不起,农民两毛钱一斤卖却无人问津!这是为什么呢?
发布时间 2019-02-27 11:56
视频内容如下:马上要到年尾了,家家户户都开始准备年货了。水果自然是少的不了的,冬枣也是必备的。可是每到这个时候,种植冬枣的农民都会发愁。这是为什么呢?因为冬枣的价格有时会不尽人意。很多农民都赔的血本无归!花费大量成本,可还是挣不了钱。今年的冬枣便宜到让人不敢相信,两毛钱一斤无人问津,卖得越多亏得越多...
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农村祖传猪肉储藏秘方!想吃随时可以做
发布时间 2019-02-25 15:28
视频内容如下:马上又要过年了,在农村很多地方为了过年都要很早备好各种东西,就比如猪肉但在以前没有冰箱农村里是怎样储存的呢?有老农民就说出了农村祖传储存肉的秘方,首先选好猪肉下锅,放点花椒、八角、姜片等,开大火煮开后,转小火煮半小时再切片。再放到第二天,把猪肉沾满糖水,再准备一个大铁锅倒入猪油,等到油...
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农村地里的三高克星芭蕉芋,好吃养身还到处都有,大家都吃过吗?
发布时间 2019-02-22 17:47
视频内容如下:清明是我国重要的传统节日,具有缅怀先人,礼敬祖宗的重要意义,鱼仔也回家住了两天,帮先祖打扫了一下墓地。在农村家里住的这几天,我也不可能闲着,没事的时候就去山里田里转了几圈,回忆一下童年。在田地里我发现了一个小时候喜欢吃的东西,它像一个朝天喇叭,里面装着甜甜的蜜水,以前我经常把花给摘了,...
[查看全文]
山上开满白色的槐花,不仅好看,还可以做成美食!
发布时间 2019-02-22 17:43
视频内容如下:“清明时节雨纷纷”,又到了一年清明之季,几场雨水过后,乡村的农作物得到了浇灌,而经过洗礼了的嫩芽枝条都在争先恐后的发芽开花,每年清明回乡,都是山上的花儿都争奇斗艳的时候。虽然山花有千百种,鱼仔最爱的还是那槐花。完全绽放的槐树上结满了白色的槐花,它不仅和其他山花一样好看,而且吃上去还特别...
[查看全文]
“天下第一珍”刺老芽80元/斤,你吃过吗?
发布时间 2019-02-22 16:18
农村有成千上万的植物,说到野菜,想必很多人都吃过不少野菜。不知道你有没有见过这样一种野菜,以前它们被人看作杂草,因为浑身是刺,在过去很惹人厌,农民见到就砍,生怕被它扎到。不过在现在被出口到美国、韩国等国家,因其养分极为丰厚,还具有很好的食疗价值,因而被称为“天下第一山珍”。这种植物就是“刺老芽”,刺...
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北方农村酒席必有的4道菜,你都吃过吗?
发布时间 2019-02-22 15:53
到了年底,农村里热闹了起来。趁着这段时间农村人多,各种各样的婚宴、酒席也在举办,我们都知道农村里的大宴席通常是非常隆重热闹的。讲究的人家甚至会叫上当地有名的大厨来掌勺,做上一桌子好吃的。不过现在很多农村都是由帮办来提供“一条龙”服务。虽然各地农村的酒席习俗和食物都有不同,但是在很多北方农村的酒席上,...
[查看全文]
农村“野石榴”猪肚簕,带有毒性,千万别乱吃!
发布时间 2019-02-20 16:50
石榴大家都有见过,虽然果肉少,每个果粒都还带有核,但是这也耐不住大家对石榴的喜爱。不过在鱼仔长大的农村里有一种野果子长相神似石榴啊,小的时候我们还以为这就是野生石榴,幸亏第一次看见的时候,没有摘下来吃掉,而是准备带回家了,要不然就连中毒了都不知道。这种长相和石榴没有什么差别的野果子叫做“猪肚簕”,农...
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这三种农村野味你们吃过几种?最后一种可遇不可求
发布时间 2019-02-20 16:37
现在的夜宵摊到了夏天后,生意那是一片火热啊,熙熙攘攘的人群拥挤在夜宵街内,喝着啤酒,吃着各种美食,别看都是露天摊,但是这价格可却一点都不便宜。不过我说啊,这夜宵摊上卖的最好的干锅鳝鱼、口味小龙虾、口味田螺什么的,这都是我们小时候在农村里免费吃得都不要了的东西。今天就来说说我们以前农村最常见的那些野味...
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