四、花旗参泡水喝能治疗哪些疾病
花旗参茶是一种凉性的保健品，当我们在上火的时候来上一杯这种茶水，有非常好的降火功效，所以非常适合在炎热的夏季或者经常吃燥热食物的人群食用。癌症已经成为了当今社会危害人类健康的头号杀手，花旗参茶可以增加人体的免疫力，抑制癌细胞的生成速度，对各种癌症都有非常好的治疗效果。
因为花旗参茶的原产地在美国，而美国以前并不是叫美国，而是讲它称为“花旗国”，因此花旗参的名字就是这么来的。我们都保健品并不是药，它不能起到药到病除的功效，所以需要我们长期的坚持服用，不能三天打鱼两天晒网，那样是不能产生效果的。
五、花旗参的食用方法
1、煮服法将西洋参切片，取3克放入砂锅内，加水适量，用文火煮10分钟左右，趁早饭前空腹，将参片与参汤一起服下。
2、炖服法，将西洋参切片，每日取2~5克放入瓷碗中，加适量水浸泡3~5小时，碗口加盖，再将基置于锅内，隔水蒸炖20~30分钟，早饭前半小时服用。
3、蒸服法，将西洋参用小火烘干，研成细末，每次取5克，用1个鸡蛋拌入，蒸熟后服用。
4、含化法，将西洋参放在砂锅内用水蒸一下，使其软化，再切成薄片，放在干净的小玻璃瓶内或小瓷瓶内，每日早饭前和晚饭后各含服2-4片，细细咀嚼咽下。
5、冲服法，将西洋参用小火拱干，研成细粉，每次取5克置杯中，加入少量蜂蜜，用开水冲入，加盖后5分钟，可分数次服用，以空腹饮用为佳。
6、配枣法，取新鲜的西洋参20克，大枣5枚，加水适量，隔水炖成参枣汤，每天早晨空腹和晚上临睡前服用。
7、炖鸡法，将老母鸡去内脏洗净，取西洋参50克放入鸡肚内，再用线缝合鸡肚，加水淹没鸡体，不加盐，先用大火烧开，再用小火炖，炖至鸡肉熟烂，汤液剩下三分之二即可，每天吃一小碗鸡肉和汤。
六、花旗参不适合哪些人吃
1、健康无虚损者不宜经常服用。
西洋参是滋阴补气药材，健康成人长期大量服用会引起脏腑失调，阴阳失衡。
2、婴幼儿慎服
西洋参性寒，有滋阴补气的功效，婴幼儿属于稚阳之体，应慎服，或者在医师指导下应用。
3、脾胃有实热者
呕吐、呕血患者不宜服用西洋参，容易加重病情。
4、湿寒伤胃者
食谷不化、大便溏泄者不宜用，因为西洋参药性寒，有损伤脾阳的弊端。
5、心神不宁者
由心肾不交、阴虚火旺导致的心神不宁、失眠多梦者不宜服用西洋参，容易加重病情。
七、花旗参泡水喝食用禁忌
1、不可与茶同时喝
茶叶中富含鞣酸物质，这种物质与西洋参的作用相反，会破坏或中和西洋参的药用效果，所以在吃西洋参时不要喝茶，最好在吃完后2天后再喝茶，这时西洋参以背人体消化吸收。
2、食用后一天内禁食胡萝卜
西洋参为补气药物，而胡萝卜为泄气食物，两种相冲突，而且还会引发过敏或中毒反应，不光胡萝卜，其余泄气食品也不宜同时与西洋参食用，如白萝卜。
3、不良反应
个人的体质不同，对西洋参的反应也不同，比如有的人服西洋参后，会出现体温下降、身体发寒、肚痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟，凡是发现食用西洋参后引发的不良反应，因立即停药。
