豌豆，一年生攀援草本，高0.5-2米。在我国主要分布在中部，东北部等地区。主要产区有四川、河南、湖北、江苏、青海、江西等多个省区。那么豌豆最佳播种与收获时间是什么时候？怎么种植才能高产呢？现在为大家整理如下，希望能帮助到你。
豌豆最佳种植时间
豌豆是一种性喜冷凉的长日照作物，不耐热，所以长江流域多地流行越冬种植，秋播秋收；当然高山地区以及中国北方一般仍然是春播夏收。由于豌豆对日照长短要求不严格，只要选择适宜的品种，在长江流域地区也可进行春季及秋季种植。
1、越冬种植：越冬种植是长江中下游地区最主要的种植形式，一般利用冬闲地，特别是利用棉花收获后的棉田，既可以棉花秆作天然支架，又可达到增收养地的目的。越冬种植一般于10月下旬至11月中旬播种，露地越冬，次年4～5月采收。播种过早，冬前生长过旺，冬季寒潮来临时容易冻死；播种过迟，在冬前植株根系没有足够的发育，次春抽蔓迟，产量低。
2、春季种植：长江中下游地区在2月下旬至3月上旬播种，高温来临前收获；东北地区春播夏收，一般4～5月份播种，根据需要，用小棚、地膜等覆盖也可早播。春季种植生长期短，前期低温，后期高温，因此要选择生长期短的耐寒品种，如赤花绢英、甜脆豌豆等，并尽量早播。
3、秋季种植：秋季种植宜选择早熟品种，于9月初播种，11月下旬寒潮来临之前采收完毕。秋季种植生长期也短，可以通过夏季提前在遮荫棚内育苗，冬季用塑料薄膜覆盖延长生长期。
豌豆收获时间
按照豌豆播种季节的不同，长江以北地区一般3～4月播种，7～8月收获，为春播区；长江以南一般9月底或10月初至11月播种，翌年4～5月收获，为秋播区。
豌豆高产种植技术
豌豆根系在食用豆类作物中相对较弱，根群较小。播种前进行深耕细耙，疏松土壤，有利出苗整齐，根系发育，增强抗逆力。播种前精选种子，去掉虫蚀和不饱满的籽粒，晒种２～３天，提高发芽势和发芽率。采用条播和穴播方式播种。
直立品种条播行距为３０厘米左右，穴播的穴距为２０～３０厘米。蔓生品种条播的行距５０厘米左右，穴播的穴距为３０厘米左右。每穴播２～３粒种子，每亩播种４～５公斤。一般在１０月至１１月中旬播种。播种时应施足基肥，以有机质肥为主。一般亩施土杂肥１０００公斤、磷肥２０公斤、钾肥６公斤。
苗期为了促进幼苗茎叶生长，诱发根瘤生长和繁殖，可每亩用尿素３公斤对水淋施。苗高３０厘米左右时，中耕、培土，追施磷、钾肥，每亩施过磷酸钙１５公斤、钾肥７公斤。缺钙的土壤可施用石灰。在开花结荚期喷施硼、锰、钼等微量元素肥料，可促增产。中耕、除草。当苗高７～１０厘米时，结合间苗（每穴留１～２苗）和追肥，进行第一次中耕。苗高３０厘米左右时，结合追肥进行第二次中耕、除草和培土。
蔓生型豌豆品种，应搭架。可摘心促分枝，增花荚。豌豆耐旱性差，播种后如遇干旱应立即灌水，以利发芽和出苗。在生长期间，应保持土壤湿润。豌豆不耐涝渍，多雨时注意及时排水防渍。豌豆荚由下而上依次成熟。一般植株中下部大部分荚果充分成熟，豆荚变为黄褐色呈干燥状时即可收获。
