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大闸蟹为什么在秋季吃?秋季大闸蟹育肥方法有哪些?

2017年09月07日 14:47来源:土流网整理点击量:0

大闸蟹为什么在秋季吃?俗话“秋风起,蟹脚痒;菊花开,闻蟹来”,看了这句俗语我们不难得出吃大闸蟹的最佳季节,每年9-10月正是大闸蟹黄多油满之时,肉味和使用功效都达到最佳,所以有食家言“秋天以吃螃蟹为最隆重之事”。那么对于养殖户来说,秋季大闸蟹育肥方法有哪些?

大闸蟹-摄图网

秋季大闸蟹育肥,改善水质环境很重要!

大闸蟹的生长育肥离不开水,池塘水质环境对大闸蟹生长影响很大。

秋季水温逐渐降低,蟹池应保持水深1.2米,透明度在35~40厘米。当透明度小于25厘米时需要排出底部老水,注入新水,换水时注意不能使塘内水温有较大的波动,为了防止大闸蟹产生较大的应激反应,免疫力下降而生病,可适当泼洒活力维生素C,提高机体抗应激力。

注水后可施用微生物制剂或底质改良剂来改变水色、水质,使水质清亮、绿爽。一般每10天使用微生物制剂1次,至10月底结束。

改底能有效去除池塘底部还原态物质,减少底部耗氧,为整个池塘溶氧充足提供保证。

在改底的同时可配合增氧片,为大闸蟹育肥增重。塘口如有黑底板现象,可先大量套底层水,然后用强效底净或是全效底改2~3次,可改善大闸蟹黑底板现象。

大闸蟹经过夏季高温后体质会有所下降,在上市前一个月将面临最后一次蜕壳,刚蜕下旧壳新壳还未硬化时比较脆弱,易受有害菌寄生感染,此时应选择对虾壳无刺激的生物消毒剂控制水体有害菌群数量,保证大闸蟹顺利蜕壳。

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