六月杨梅满山红,一年一度的杨梅旺季就要来啦!对杨梅的最高评价,不是甜,不是水多,而是鲜!浙江盛产杨梅,以余姚、慈溪、仙居、黄岩、文成、瓯海、永嘉、兰溪、等7个杨梅主产地。那么杨梅几月成熟?什么时候上市?多少钱一斤?据浙江省农业厅的杨梅专家说,今年本地杨梅上市的时间在6月10日左右。无论是仙居的大个头乒乓杨梅,还是余姚的小个头黑炭梅,都有很多忠实的粉丝。
各品种杨梅成熟的时间
杨梅一般在6月初就能成熟,商品果一般在6月10日上市,7月20日落市。也就是夏至左右。那时也是当地要准备种秧时节前后。
荸荠种杨梅,味甜,个头一般,主产区兰溪马涧、余姚、慈溪、仙居一带。为当前我国分布最广,种植面积最大的品种,也是当前国内最佳的鲜果兼加工优良品种。于每年的6月下旬成熟,果实紫黑色,果型较小,核小,但品质特佳,肉与核易分离,可食率95.0%,含可溶性固形物12.0%。
东魁,又名东岙大杨、巨梅,是国内外杨梅果型最大的品种。原产浙江黄岩、临海仙居种植尤多且果味更甚,7月上旬成熟。果色紫红,单果重24.7g,最大果重51.2g。甜酸适口,品质上等,含可溶性固形物13.4%,可食性92.8%。树势尚强,枝条比较稀疏,抗风力较强。产量高而稳定,适于鲜食。
丁岙梅:原产温州茶山。6月下旬成熟,果紫红色,果柄长,果蒂绿色瘤状凸起,单果重15~18g,含可溶性固形物11.1%,可食率96.4%,品质上等。果实固着能力强,带柄采摘,较耐运输。
浙江临海早大梅:为成熟期较早的大果形品种,品质较佳。产地6月中旬成熟,单果重15.7g,最大果重18.4g,含可溶性固形物11.0%,肉质较硬,较耐贮藏运输,果实采后存放1昼夜仍保持原来果色,是很有发展潜力的早熟品种。其中临海仙居杨梅打出了品牌,在行内已形成“世界杨梅在中国,中国杨梅出浙江,浙江杨梅数仙居”的说法。
早色:浙江萧山临浦实生优选良种。产地6月中旬成熟。果紫色,平均单果重12.68g,果肉致密,较脆,汁液多,含可溶性固形物12.4%,品质上等。
晚稻杨梅:产浙江省舟山皋泄。该品种至今已有140余年的栽培历史。7月上旬成熟,为当前品质最佳的晚稻品种之一,单果重12g,含可溶性固形物11.1%,可食性96%,富含香气,系鲜食与加工的优良品种。根系发达,吸收能力强,耐瘠薄,丰产性好。
多杨梅少钱一斤
2017年6月7日杨梅价格如下:
无锡锡澄果品批发交易市场-杨梅价格:16.13元/公斤
天惠超市-杨梅价格:56.00元/公斤
浙江金华农产品批发市场-杨梅价格:15.60元/公斤
山西省太原市河西农副产品市场-杨梅价格:13.50元/公斤
2017年6月7日杨梅平均价格如下:28.37元/公斤
杨梅的功效
杨梅有生津止渴、健脾开胃、助消化、御寒、止泻、利尿、防治霍乱等功效,杨梅果实、核、根、皮均可入药,性平、无毒。果核可治脚气,根可止血理气。树皮泡酒可治跌打损伤,红肿疼痛等。用白酒浸泡的杨梅,消暑解腻。腹泻时,取杨梅熬浓汤喝下即可止泄。
杨梅怎么吃?
1、普通吃法:将杨梅放在盐水中泡10分钟左右,洗净即可生吃。也可醮蜂蜜吃,混合酸奶或者沙拉、炼乳等一起吃也是可以的。
2、冰镇杨梅。将洗净的杨梅放入保鲜盒中,然后撒一些白糖,将其放入冰箱中冷冻,既能延长杨梅的保质期,又能随吃随取。除了这些吃法外,杨梅还能用来泡酒或者是榨成杨梅汁食用。
另外,杨梅不宜多吃,吃多了容易让牙床发软、舌尖起泡等,还有可能引起“上火”的现象。
高考一过,这似乎又到了吃杨梅的季节了,这一年中就出现那么短的时间,难道就不该犒劳犒劳咱自个吗,那么浙江杨梅该去哪里吃呢,下面就由小编为你介绍浙江摘杨梅去哪里以及采摘地介绍: