玉米的功效与作用
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。
2.防癌抗癌
植物纤维素能加速致癌物质和其他毒物的排出，多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效，有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁，因此，玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞，增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑，抑制、延缓皱纹产生作用，可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人，应多吃一些黄色的玉米，缓解黄斑变性、视力下降，叶黄素和玉米黄质凭借其强大的抗氧化作用，可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
附：2017年2月17日南方销区玉米价格整体维稳
单位:元/吨
| 地 区 | 平均价 | 价格类型 | 与昨日相比 | |
| 江 苏 | 徐 州 | 1630-1700 | 到站价 | 0 |
| 连云港 | 1650-1750 | 到站价 | 0 | |
| 浙 江 | 杭 州 | 1620-1660 | 到站价 | 0 |
| 金 华 | 1640-1680 | 到站价 | 0 | |
| 江 西 | 南 昌 | 1680-1750 | 到站价 | 0 |
| 四 川 | 成 都 | 1760-1840 | 到站价 | 0 |
| 湖 南 | 长 沙 | 1660-1750 | 到站价 | 0 |
| 湖 北 | 武 汉 | 1660-1730 | 到站价 | 0 |
| 广 西 | 南 宁 | 1670-1690 | 到站价 | 0 |
