土鸡市场潜力大
土鸡和土鸡蛋在市场上都是抢手货。由于目前市场上土鸡和土鸡蛋的数量较少，养殖土鸡的市场潜力很大，大力发展土鸡养殖业大有可为。
养殖土鸡投资少、经济效益高。土鸡的养殖周期较短，土鸡肉鸡的生长周期为4～5个月，蛋鸡的生产周期也只有1年多一些，养殖土鸡肉鸡一年可以养殖2茬以上。养殖土鸡方法简单，可以充分利用庭院、荒地、草原进行散养，人工喂食较少;也可以进行圈养等。
养鸡还是养鸭？
现在很多人在养鸡或养鸭的问题上纠结，因为鸡和鸭都属于家禽类的“快消”品种，在市场销售方面来说其实鸡更好销一点，但有销售拓展能力的养鸭人士，鸭是直接销往烧腊店、饭店等，因为鸭在这种地方的销售量比鸡更好，从销量方面比较其实各具有优势的。
但在技术方面，养鸭的技术要比养鸡高求更一些，因为鸭的活动规则更多一些，需要水和地两结合，而且鸭舍在建造方面也比鸡舍严格一点，而鸡(普通的土鸡、肉 鸡类)较为容易接受各种环境，舍内养殖、室外、山坡、果园等都可以，但在疾病方面，鸡的疾病易发性要比鸭子高，大家可以在地理环境优势上选择养鸡还是养鸭 较好，这样前期投入成本减低很多。
在利润方面，鸭的利润比鸡要高，因为鸭毛和鸭绒也是一个“宝”，而养鸡一般都以直接以肉毛鸡方式批发销售给小贩，量大赚取利润。
前景方面，其实这个很难说，因为有人养鸭只取鸭绒也发大财，但按我来说养鸡更有前景一些，第一容易销售，第二容易养殖，第三营养价值不比鸭低，好了，就 简单说这么多，此供意见参考哦，最关键还是要看自己哪方面更有优势，比如更了解养鸡技术还是养鸭技术，以及地理环境适合养殖什么。
养鹅前景及鹅的养殖优势
鹅是一种经济价值很高的食草水禽，不仅耐粗饲、适应性强、饲料来源广、生长快、饲料报酬高，而且投入少、产出多、效益好、经济价值高、产品绿色安全，是一项短、平、快的致富项目，适宜于我国广大农村规模化养殖。
鹅的养殖前景
1、缺口大：鹅产业是世界范围内一项有巨大开发潜力的朝阳工程，目前鹅肉的国内外市场需求处于供不应求的状况，我国对鹅的年需求量为8～9亿羽，而饲养量仅6亿羽左右。据预测，上海年需要鹅2000万羽，广州年需要7000～8000万羽，广西也在7000万羽左右，香港每天就需要10万羽。在国际市场上，鹅肉的需求量也呈明显增长趋势，预测缺口在2亿羽左右。
2、利润高：在肉类市场消费份额中，鹅肉已经从10年前的1%上升到4%，且仍呈上升趋势，鹅肉消费量的增加给养殖户带来了丰厚收益，买一羽苗鹅需12元，养殖65～70天即可出售，共需成本15～16元。按每公斤12元的售价计，一羽鹅可卖54元，获利15～20元。肉鹅养殖的高收益直接带动了苗鹅的发展，品种好的苗鹅一直处于供不应求的局面。
