当市场上的小麦不足以满足当地企业需求的时候，那会怎样呢?
国家放粮可能有点早，那么只有抢购这一步了。有实力的面粉企业抢购，没有实力的只能等死了。
国家托市收购完毕，市场上没有大家认为的小麦降价，而是涨的更快来了。
华北一些大型面粉企业报价已经突破1.26元每斤，马上就是1.27元每斤，1.28元每斤。。。今年小麦价格又要突破小编的预期，恐怕要重现2012年的行情，华北优质小麦价格直逼1.35元每斤。
小麦价格要逆天!(已达1.26-1.28元/斤)面粉价格上涨一触即发
国家托市收购完毕，市场没有出现大家认为的小麦降价，而是在各方因素推动下无声上涨了，华北地区部分大型面粉企业雨前麦报价已经达到1.26元-1.28元/斤，个别优质麦品种纷纷跟随上调，多数厂家反映好粮难寻，贸易商库存缓慢释放，挺价心态仍浓厚。
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据中国乡村之声《三农中国》报道，据调查统计，2009年以来，国内50个城市标准粉价格在第四季度无一例外地出现上涨，且为一年中涨幅最大的一个阶段。眼下，随着气温降低，生产和消费进一步增加，面粉价格仍然面临着上涨的趋势。
陕西省神木县沙渠市场是当地最大的面粉批发市场，供应着全县42万人的用面需求。刘林娥，今年45岁，经营面粉生意14年，他告诉记者，近期面粉价格一直上调。
刘林娥：近20天左右，价格上涨，一袋面，50斤左右，上涨5块钱，一个方面是因为今年雨水大，产量少，适当地涨点价，再一个方面就是国家限吨位，涨在运费上，反正是两个方面的原因，导致面粉价格上涨。
河南省濮阳市高新区新习乡某面粉厂负责人胡长浩也告诉记者，濮阳当地面粉上涨是最近开始的，原因除了小麦价格上涨，供需量增加之外，另一个原因就是优质粮源减少，导致当前标准面粉价格稳中略涨。
胡长浩：主要是现在小麦贵啦，收购的钱多了点，现在老百姓基本上都是收点麦子就直接卖，这就弄得现在面粉厂年底前收不住麦，所以价只能高点，过一段时间可能还会涨点。
据调查统计，2009年以来，国内50个城市标准粉价格在第四季度无一例外地出现上涨，且为一年中涨幅最大的一个阶段，卓创资讯分析师王文凤介绍，今年也不例外，十月以来面粉价格明显上涨，从上周看，国内主产区面粉价格依然维持稳中有涨走势。
王文凤：10月份以来，面粉价格出现较明显的上涨，特精粉从1.62元/斤涨至1.68-1.69元/斤，仅1月时间，涨幅达到4.32%。在天气逐渐转凉后，下游逐渐进入旺季，不过涨幅较为缓和，企业提涨幅度较小。
总结：以上观点和结论可以看出未来小麦价格还是走上升趋势的。
