近年来，“黑心肥”造成农民减产、绝收的事件时有发生。处在农资生态链弱势地位的农民，应如何通过简便方法辨别真假化肥，降低假劣肥害的风险呢？秋种备肥将近，中国植物营养与肥料学会新型肥料专业委员会主任、国家标准《肥料标识内容和要求》和《复混（合）肥》主要参与制定者沈兵建议，农民辨别真假化肥，主要从包装袋的标识入手，检查其是否符合国家标准和相关规定；同时，千万不可贪图流动商贩的小恩小惠，要从有口碑的零售商处购买正规厂家的产品。
窍门一仅氮磷钾计入总养分
“目前，在我国化肥的国家标准中，不论尿素、二铵还是复合肥，只有氮磷钾3种元素能够计入产品总养分。”沈兵介绍说，“比如，凡是名字叫尿素的化肥，其氮素养分必须达到46%，叫二铵的氮磷养分必须达到57%和64%两个标准。”
针对有不法商家将有机质、中微量元素计入总养分的造假现象，沈兵进一步提出：“肥料标识的总养分中如果计入了除氮磷钾之外的元素，就是违反了国家规定的标识要求，存在造假嫌疑。比如复合肥，常见的造假手段就是号称有多种多样的功能，并借此将非氮磷钾的元素混入标识鱼目混珠。”
由于生产工艺的多样性，复合肥产品外观五花八门，即便是专业人士也很难从其外观辨别真假。沈兵解释说：“凡是复合肥，氮磷钾3种元素必须在同一个颗粒里。”
此外，农民还要当心肥料标识中的夸大性语言，谨防概念炒作。沈兵举例说，他们在市场督查调研中见到一些假化肥，标识着“王”“皇”“全元素”“金银”等夸大性语言，凡有此类夸大性语言的，均存在造假嫌疑。“比如，近段时间，网络上传得沸沸扬扬的三铵、四铵假化肥事件。目前市场上根本不存在三铵、四铵类化肥产品，只要如此标识，必涉嫌造假。”
窍门二根据需要选择肥料
除检查总养分标识外，农民还有哪些需要注意的呢？沈兵认为，应根据作物的实际需要购买相应元素比例的化肥。比如，购买复合肥要注意氯元素含量，认清是低氯、中氯还是高氯。蔬菜、果树等经济作物一般施用不含氯或者低氯化肥，因为它们的施肥量较大，氯累积会造成作物生长受阻，土壤盐渍化、板结和地力下降。
再如，同样不适用于蔬菜、果树的尿基复合肥一般也不能用作种肥。施用尿基复合肥时，肥料与种子须隔开8厘米以上的距离，作底肥时也要尽量远离根系，切勿施在根毛区。
沈兵还举例说：“有的复合肥包装袋正面写着硝基复合肥，背面写着‘本品含缩二脲’，这明显是假的硝基产品，因为复合肥中硝基和尿基二者本身不可能共存。”
“一定要看清包装袋上的产品登记证、许可证，不要买流动商贩的化肥，尽量从有口碑的固定销售商购买。”针对套袋假化肥，沈兵特别提醒，要注意观察包装袋的封口线有没有开过封、是否为一次性缝合，如果有重复使用的痕迹，则有套袋造假的嫌疑。
窍门三留下样品莫贪便宜
假化肥的价格可不一定低，而且多数不能赊销。由于肥料是农业生产资料，其价值基本上“一分钱一分货”，正规厂家的销售价格相对固定，鲜有价格暴长的。从“黑心肥”的销售渠道看，零售商往往具有较高积极性，因为假劣产品进价低，售价却同正规产品相当，差价大、暴利多。
农民一旦遭遇“黑心肥”坑害，造成减产、绝收该怎么办？沈兵建议，假劣化肥案件一般属于农业执法范畴，可到各县土肥站或农业执法队进行举报。“农民在购买化肥时，一定要索要销售凭证，施完后还要留下1～2斤的样品，以供日后检验之用。”
