北京气候属暖温带半湿润半干旱季风气候，四季分明。那么，北京适合种什么粮食、果树、药材和藤木植物呢？据相关资料显示，北京适合种植的粮食有玉米、冬小麦、大豆等；适合种植的果树有枣树、猕猴桃、苹果、核桃等；适合种植的药材有桔梗、射干、丹参、防风、白芍等；适合种植的藤木植物有紫藤、地锦、扶芳藤、大叶马兜铃、三叶木通、蝙蝠葛等。下面我们就来一一介绍一下。
玉米
一、北京适合种什么粮食
1.玉米：玉米我们大家都不陌生，是我们比较常见的粮食作物之一。玉米原产于中南美洲。现在世界各地均有栽培，我国的玉米主要产区是东北、华北和西南山区。我国玉米的栽培历史大约有470多年。目前我国播种面积在3亿亩左右，仅次于稻、麦，在粮食作物中居第三位，在世界上仅次于美国。全世界热带和温带地区广泛种植，为一重要谷物。
2.冬小麦：冬小麦，在我国一般以长城为界，以北大体为春小麦，以南则为冬小麦，我国以冬小麦为主。冬小麦是稍暖的地方种的，一般在9月中下旬至10月上旬播种，翌年5月底至6月中下旬成熟。比如华北及其以南是冬小麦。
3.大豆：大豆通称黄豆，原产中国，中国各地均有栽培，亦广泛栽培于世界各地。大豆是中国重要粮食作物之一，已有五千年栽培历史，古称菽，中国东北为主产区，是一种其种子含有丰富植物蛋白质的作物。大豆最常用来做各种豆制品、榨取豆油、 酿造酱油和提取蛋白质。豆渣或磨成粗粉的大豆也常用于禽畜饲料。
枣树
二、北京适合种什么果树
1.枣树：枣，别称枣子。鼠李科枣属植物，落叶小乔木，稀灌木，高达10余米，树皮褐色或灰褐色，叶柄长1-6毫米，或在长枝上的可达1厘米，无毛或有疏微毛，托叶刺纤细，后期常脱落。花黄绿色，两性，无毛，具短总花梗，单生或密集成腋生聚伞花序。核果矩圆形或长卵圆形，长2-3.5厘米，直径1.5-2厘米，成熟时红色，后变红紫色，中果皮肉质，厚，味甜。种子扁椭圆形，长约1厘米，宽8毫米。生长于海拔1700米以下的山区、丘陵或平原。广为栽培。
2.猕猴桃：猕猴桃也称奇异果，果形一般为椭圆状，早期外观呈绿褐色，成熟后呈红褐色，表皮覆盖浓密绒毛，不可食用，其内是呈亮绿色的果肉和一排黑色或者红色的种子。因猕猴喜食，故名猕猴桃；亦有说法是因为果皮覆毛，貌似猕猴而得名，是一种品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美的水果。
3.核桃：核桃，又称胡桃，羌桃，为胡桃科植物。与扁桃、腰果、榛子并称为世界著名的“四大干果”。核桃仁含有丰富的营养素，每百克含蛋白质15~20克，脂肪较多，碳水化合物10克;并含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益。是深受老百姓喜爱的坚果类食品之一。
