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板栗

       板栗,又名: 栗(通称),素有“干果之王”的美誉,在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实,栗子的营养丰富,果实中含糖和淀粉高达70.1%,蛋白质7%。此外,还含脂肪、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素,特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富,除富含淀粉外,含有单糖与双糖、胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为,栗有补肾健脾、强身健体、益胃平肝等功效。被称为“肾之果”。

发布时间:2023-11-15 14:18:05 文章热度:83
        近日,南京一位网友晚上腹痛难忍去医院就诊,原因居然是因为同时吃了大量的山楂和板栗,医生指出,山楂和板栗不能混着吃,容易引起胃炎和胃石!在我们的日常生活中,山楂和板栗都是非常受欢迎的食品,它们都具有独特的口感和营养价值。医生表示,板栗和山楂同时吃会导致板栗中的淀粉、蛋白质和山楂中的酸性物质发生反应,从而引起腹泻、腹胀等不适症状。山楂形成的微小结石跟板栗结合后,形成的石头会越来越大,从而导致胃石。山楂最好不要和任何高蛋白食物一起吃,而且最好不要过量进食。吃山楂的注意事项有哪些?1、避免空腹食用:山楂含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激,使胃发胀满、泛酸,若在...[ 查看全文 ]
发布时间:2023-11-15 13:25:17 文章热度:398
        板栗和山楂都是食物中颇受欢迎的健康食材,它们分别具有丰富的营养成分,但在一起食用时,需要注意一些细节,那板栗和山楂能一起吃吗?板栗相克的食物有哪些?一、板栗和山楂能一起吃吗?板栗和山楂可以一起食用,但需要注意适量,并避免过度食用,因为板栗富含淀粉、蛋白质和多种维生素,是一种营养价值较高的食材。而山楂则含有丰富的果酸,容易与胃酸螯合,形成不溶于水的物质。因此,理论上板栗和山楂是可以一起食用的。然而,要注意的是,食用时需要适量,不可过量,以免引发身体不适。山楂中的果酸易于与板栗中的蛋白质形成螯合物,这可能影响身体对蛋白质的吸收,甚至可能导致螯合物结块形成胃石,从而引发肠胃不适。为了避免这种情况的发...[ 查看全文 ]
发布时间:2023-10-24 14:54:10 文章热度:50
        板栗,被誉为秋季的“皇后”,是一种美味的坚果,受到许多人的喜爱。然而,关于板栗的食用方式,即生吃和熟吃,以及如何快速去壳,一直是人们讨论的话题。本文将探讨板栗的不同食用方式的优劣势,并介绍几种快速去壳的方法。一、生吃板栗的好处生吃板栗是一种常见的方式,尤其是在新鲜板栗季节。以下是一些生吃板栗的好处:1、原汁原味:生吃板栗能够保留其原汁原味,尝到坚果的鲜美和自然风味。2、丰富的营养:板栗富含蛋白质、维生素C、维生素B群、矿物质如钾、镁和锌,生吃可以更好地保留这些营养成分。3、低卡路里:相对于其他坚果,生板栗的卡路里较低,适合注重控制体重的人。4、风味独特:生板栗具有特殊的口感和风味,是一种独特的...[ 查看全文 ]
发布时间:2021-11-30 09:27:42 文章热度:1151
        宽城县是河北承德市的一个下辖自治县,有红星苹果、宽城板栗等特产,在河北是比较出名的,那河北宽城县农业的主导产业是什么?是板栗栽培还是玉米栽培?最佳答案来了!一、河北宽城县农业的主导产业是什么?最佳答案来了!河北宽城县农业的主导产业是板栗栽培。因为河北宽城县的板栗栽培历史悠久,至今已有3000多年栽培历史,主要分布在宽城满族自治县的18个乡镇,总面积达1952平方公里。目前宽城县全县百年以上的板栗树达10万余株,现存最老的板栗树树龄达700余年,被誉为“中国板栗之王”。其中在2014年河北宽城传统板栗栽培系统被农业农村部认定为第二批中国重要农业文化遗产。河北宽城县之所以盛产板栗,是因为当地气候四...[ 查看全文 ]
发布时间:2021-11-30 09:09:35 文章热度:637
        我国主要以农业为主,而每个省甚至每个县都有自己的特色产业。而河北省亦是如此,当地承德市下辖宽城满族自治县位于我国东北地区。那河北宽城县农业的主导产业具体是什么?是板栗栽培还是玉米栽培?附详解如下:一、河北宽城县农业的主导产业具体是什么?农业主导产业是板栗栽培。因为河北宽城县的板栗栽培历史悠久,可追溯至东汉时期,距今差不多有3000多年。据悉,在康熙四十五年的时候,途经宽河城,当时板栗正值成熟时期,吃后并称赞道这是天下美味。而2013年,宽城县生产的板栗被评为河北省经济发展先进县,有中国板栗之乡之称。下面土流小编带来宽城县的板栗介绍如下:1.宽城县板栗特色宽城县地处燕山深处,土壤富含铁、光照充足...[ 查看全文 ]
发布时间:2021-10-21 16:33:20 文章热度:1161
        板栗是我国著名的坚果之一,每年到了板栗成熟的季节,可以看到大街小巷都在卖炒板栗的商贩,其实板栗除了可以炒,我们在家里还可以煮着吃,但是我们有时候自己在家煮又时常没有。那么板栗怎么煮好吃又简单?这样做板栗香甜又软糯!一、板栗怎么煮好吃又简单?1、想要板栗煮的好吃,那么对于原材料的选择上一定是至关重要的,我们要选择购买新鲜的板栗,如果板栗上面有虫眼,捏是的时候会发软,那么就说明这个板栗并不是很新鲜,选板栗要挑选表面有光泽度饱满个大的。此外,板栗表面也不能有发霉的现象,因为这些都是不新鲜板栗。2、挑然后将买回来的板栗用水清洗干净,接下来要用剪刀在板栗上剪一个十字喜欢用刀的,也可以用刀切一个十字,这样...[ 查看全文 ]
发布时间:2021-10-12 14:59:28 文章热度:3063
        板栗是农村常见的一种经济作物,种植一棵板栗树四至五年就能结果,其果实在每年十月前后成熟。板栗虽然好吃,但去壳和皮的时候较为麻烦,那板栗怎么去皮和壳?3个最方便的小妙招记得收藏好!一、板栗怎么去皮和壳?1.板栗去皮和壳小妙招一:开水烫五分钟买回家的板栗先用清水清洗干净,由于板栗的壳比较硬,我们需要找到它的软肋,而其比较软的地方就在尾部。然后用水果刀把尾部去掉,在切的时候注意不要伤到果肉,不然就不能保持果肉的完整性。把板栗尾部全部处理好之后,放入一个干净的盆子当中,然后倒入100度的开始,再盖上盖子焖5分钟,这样也不至于板栗被烫熟。五分钟过后直接捞出来,放入凉水中过一下,再快速的捞出放在菜篮子当中...[ 查看全文 ]
发布时间:2021-10-11 14:34:36 文章热度:2330
        板栗富含丰富的蛋白质和淀粉,多吃可以健脑补肾。而现在也正值吃板栗的时节,在吃的时候会发现有的板栗里面会有白色的小虫子,查找资料它的学名为板栗栗实象。那么,板栗虫能吃吗?具体是怎么长出来的?怎么会到里面去呢?一、板栗虫能吃吗?能吃。其实板栗虫是板栗板栗栗实象的幼虫,是没有毒的,若在吃板栗的时候,不小心吃掉它,不会对身体造成影响,反而还具有补充蛋白质的作用,因为其蛋白质含量较为丰富。虽然对身体无毒无害,但也不建议大家多吃,因为看着板栗虫在不停的蠕动就有点吃不下,特别是害怕软体动物的小伙伴。若有特色癖好的,建议用油炸熟之后再食用。二、板栗虫是怎么长出来的?1.板栗虫长出来原因一:授粉时有虫卵板栗是长...[ 查看全文 ]
发布时间:2021-08-30 13:52:13 文章热度:9185
        每到中秋前后,我国板栗就成熟上市,很受市场欢迎,但由于板栗跟核桃一样,保存不当会出现发霉、发芽等情况,那板栗怎样保存不会坏最好的方法?生板栗可以冷冻保存吗?一、板栗怎样保存不会坏最好的方法?1.板栗保存最好的方法一:风干保存将采摘或刚买回来的板栗放在冷水中浸泡10天左右,然后捞出放到篮子中挂在阴凉通风的地方,让其自由风干即可。2.板栗保存最好的方法二:密封保存将买回来的板栗装入塑料袋中密封起来,然后放到阴凉通风的地方保存起来即可。这样保存的板栗可保存半个月左右,且不易生虫、发芽。3.板栗保存最好的方法三:冷藏保存将去壳的板栗放到保鲜袋中密封起来,然后放到冰箱冷藏室中冷藏起来即可。这样保存出来的...[ 查看全文 ]
发布时间:2020-10-23 11:19:23 文章热度:2423
        板栗虽属坚果,但又称坚果中的“鲜果”,因营养丰富、水分高,保管起来有四怕:怕冻、怕热、怕干和怕水。如保管不当极易引起失水、发芽和腐烂变质。那么,板栗怎么保存不会坏?另附去皮和壳最简单的方法!一、板栗怎么保存不会坏?1、沙子保存法此法适用于大量的板栗贮存。做法是将收获的板栗晾晒1~2天后,深埋在沙土中,踩紧压实,密不透风。此法可保存2~3个月,而且吃起来如同新鲜的。2、风干法将板栗用摊开,在阴凉通风处晾2~3天,装入布袋,吊放在阴凉通风处,每天摇动撞击1~2次,可放4个月之久。3、冰箱保存法取凉开水半盆,加1小匙盐,然后将板栗浸泡其中3~5分钟,进行简单的杀菌消毒。浸泡后再用不加盐的凉开水冲洗一...[ 查看全文 ]
发布时间:2020-08-10 15:55:55 文章热度:2365
        板栗是生活中常见的一种坚果,每到中秋前后便大量上市,价格也比较亲民,吃法多样,所以很受人们的喜爱,但由于板栗壳有两层,且弄起来比较麻烦,所以想知道板栗肉,就要学会去皮和壳,那生、熟板栗怎么去皮和壳?哪个品种的最好吃?一、板栗介绍:1、板栗是长在树上还是地上?板栗是长在树上,其外形看上去像一个刺球,成熟的壳斗上有锐刺,有的长有的短,有的疏有的密,整体的直径在4.5-6.5厘米之间,长到一定程度后会裂开,裂开后里面的板栗会漏出来。板栗的外面有一层硬壳,里面的种子可以食用。2、板栗是坚果吗?板栗是坚果,是我国食用较早的著名坚果之一,其炒制后肉质细密、香甜适口,很受大众的欢迎。二、生、熟板栗怎么去皮和...[ 查看全文 ]
发布时间:2020-01-17 15:55:38 文章热度:1683
        板栗是我国最早食用的一种坚果,富含很高的营养价值,生吃味道甜脆,炒熟的话味道软糯、清香,深受消费欢迎。我国出产的板栗质量很高,深受海内外人喜爱。板栗对于种植环境的要求不是很高,那板栗一般什么时间种植?如何施肥才能高产?一、板栗一般什么时间种植?板栗树可在秋季和春季播种,其中秋播多在秋末冬初。秋播的优点是栗实可不必沙藏,采种后稍加处理即进行。但秋播因栗实在大田中的时间较长,易受外界气候以及其他方面的损害,影响出苗率。春播要求种子约有30%以上出芽的,或者在每年的3月上中旬进行。二、板栗如何施肥才能高产?1、满足基肥基肥占全年施肥量的60%左右,可以恢复往年结果以后的消耗,恢复树势。一般每年都要奠...[ 查看全文 ]
发布时间:2020-01-10 16:46:44 文章热度:1680
        板栗是我国特有的一种坚果,味道鲜美,吃起来很脆。吃了鲜食外,还可以炖菜、炖汤等,富含一定的营养价值。板栗在我国各地都有栽种,那板栗一般什么时间采收?贮藏方法有哪些?一、板栗一般什么时间采收?从栗果成熟度上判断:全树约有1/3栗苞自然开裂时为最佳采收期。板栗采收时应避开雨天、雨后初晴或晨露未干时段,否则采收的栗果易腐烂。生产上最好在连续几个晴天后集中采收,这样采收的栗子皮色鲜亮,个体饱满,含水量低,品质好,不易腐烂,耐贮存运输。板栗开裂40%以上,用竹竿将栗蓬震落,并捡起集中堆放在荫凉处,每层20厘米喷洒少量清水,增加蓬堆内的湿度。蓬堆厚度不超过80厘米,5~7天蓬苞开裂后,将栗果捡出,注意不要...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-11-12 21:13:09 文章热度:929
        今年非常流行的一种板栗南瓜,深受减肥人士的喜爱,其味道非常香甜软糯、口感细腻,糖份以木糖为主,人体不会吸收,还能够有效促进新陈代谢。作为小瓜型早熟南瓜新品种,下面一起来看看网红食物板栗南瓜栽培技术介绍。1、选择合适的种植时间板栗南瓜在种植季节方面要做到得宜的布局,通常来说南方7-8月份属于多雨季节,因此如果在该阶段遭遇连阴雨天气的话板栗南瓜的座果率是非常低的,因此在种植采收时节上,适当安排在能够7月份或者7月底之前能够收获。一方面提高了南瓜的生产经济效益,另一方面则尽早的为后茬做出腾出空地,建议4月份中上旬播种,如果采用直播的话,为避免早期低温生长滞后的问题,可以采用地膜覆盖的方式。2、选择优...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-11-12 16:11:08 文章热度:5620
        冬季来临,板栗摊又开始出现在大街小巷了。每当闻到板栗的香味就忍不住想吃,但是一问价格却会让你挺住脚步。那么,2019板栗价格多少钱一斤?这三个板栗去皮小窍门收藏好!一、2019板栗价格多少钱一斤?2019板栗价格6-10元一斤左右,不同产地产的板栗价格会有所差异。迁西板栗刚刚上市,通货价格9.20~9.20元/斤,客商积极性高,走货快,货源增多,货源集中为陆地货,现货为主,预计后期价格会上涨。二、板栗去皮三个小窍门!1、开水泡把水用大火烧开,然后把火关掉。把板栗放进锅里,盖上锅盖,焖上五分钟,然后用剪刀或小刀在板栗的表面划一个洞,顺着刀口,很容易就能剥出一整个漂亮的板栗了。2、去皮浸泡先用剪刀...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-11-11 11:45:29 文章热度:588
        秋天是吃板栗的好时节,其营养价值、药用价值都丰富,在国内人们会把板栗称为“干果之王”,而在国外,则会把板栗称作“人参果”。板栗一般是春季或者秋季种植,当然,夏季也是可以栽种,不过管理要点要多一些。那夏季板栗种植要点有哪些?如何巧施肥?一、夏季板栗种植要点有哪些?1.园地选择:板栗园应选择地下水位较低,排水良好的沙质壤土。忌土壤盐碱,低湿易涝,风大的地方栽植。在丘陵岗地开辟粟园,应选择地势平缓,土层较厚的近山地区,以后则可以逐步向条件较差的地区扩大发展。2.品种选择:品种选择应以当地选育的优良品种为主栽品种,如炮车2号、陈果1号等,适当引进石丰、金丰、海丰、青毛软刺、处暑红等品种。根据不同食用要...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-11-01 16:39:49 文章热度:2414
        秋季除了柿子,板栗也是正当时,而在采摘的时候,有些板栗里面会有一些白色的虫子。那这板栗虫能吃吗?一、板栗虫能吃吗?板栗虫是可以吃的,不但能吃,蛋白质还蛮丰富的,而且无毒性。板栗虫学名为板栗栗实象,主要为害板栗和茅栗,亦可危害其它一些栎类。二、怎么防治板栗虫?1、改善栗园条件:清理栗园内或附近的栎类杂树;秋冬季耕翻栗园,破坏土室,杀死幼虫,对控制栗象的发生为达均有一定效果。2、选用抗虫品种:在栗象为害严重的地区,可选栽栗苞大、苞刺密而长、质地坚硬、苞壳厚的抗虫品种,可以减轻危害。3、拾净栗蓬:栗果成熟后及时采收,彻底拾净栗蓬,减少幼虫在栗园中脱果入土越冬的数量是减轻来年为害的主要措施。4、选择脱...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-11-01 16:38:26 文章热度:2544
        板栗也叫栗、魁栗、毛栗、风栗、锥栗,原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一。那吃的时候怎么剪口?去皮的方法有哪些?一、板栗吃的时候怎么剪口?可以在板栗入锅煮制以前用剪刀在每个板栗的外壳上剪一个十字口,然后再把它入锅煮制,煮熟以后这个小口会自动裂开,人们再沿着这个小口把果壳掰开,取出里面的果肉就可以。二、板栗去皮的方法有哪些?1.冷水处理法平时把板栗煮熟以后,想快速去皮,最好的处理方法就是把刚刚煮好的板栗,取出以后,直接放在盆中的冷水中浸泡,浸泡时间在3到5分钟左右,然后再用剪刀在板栗表面剪一个口,用手直接把它的外壳玻璃就可以。这种去壳方式借用了热胀冷缩的原理。2.冷冻处理法煮熟以后的板栗想快速...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-10-30 17:23:00 文章热度:2029
        板栗原产我国,是我国食用最早的著名坚果之一,年产量居世界首位。我国板栗的种植历史十分悠久,早在《诗经》中已多处出现板栗的记载,如《诗经·郑风》中有“东门之栗,有践家室”,说明在陕西一带已有板栗栽培。那么新鲜板栗可以生吃吗?一、新鲜板栗可以生吃吗新鲜板栗是可以生吃的,生食具有更好的补肾效果。医药学家孙思邈就说板栗是“肾之果”,指出“生食之”可治疗腰脚不遂。但儿童、脾胃虚寒、产妇、便秘、肠胃功能不佳者不适合生吃板栗,在日常生活中也不适合食用过多,极容易造成腹胀或者是腹泻等消化不良的现象。生吃栗子味道比熟栗子更甜,口感比较清脆,不像熟栗子这么软糯。适量的生吃栗子可以有效的健脾和胃,并且促进新陈代谢正...[ 查看全文 ]
发布时间:2019-10-29 11:20:33 文章热度:2858
        3113板栗是早熟丰产性品种,总苞小,栗蓬刺较密,9月上旬成熟。成熟时栗蓬呈“十”字开裂,栗蓬平均重47.2g,每蓬平均2.5个栗果,出实率41%,每公斤130粒左右。栗果个头均匀,平均单粒重6.91克,皮红褐色,有光泽,茸毛少。一、3113板栗介绍“3113板栗”即原杨家峪3113号(1973年选优种板栗时,待选栗树逐一编号,此树即是汉儿庄乡北杨家峪村第3113号实生栗树,1980年初命名为杨家早),1989年更名为燕山早丰。母枝平均抽生果枝2.03个,每果枝平均结蓬2.42个,80%母枝可连续三年结果。嫁接后次年结果,三年后株产可达2.51公斤。具有早熟、丰产、抗病、耐旱、耐瘠薄的特点,适...[ 查看全文 ]