食用百合怎么种植？食用百合味道极其鲜美，毫无苦涩的味道，并且还是我国的地理性标志保护产品，这篇食用百合的种植技术，一起看看吧。
1、栽植时间
10月下旬至11月上旬或翌年3月中下旬。
2、栽植密度
一级种按株距17～20cm、行距40cm，留苗12万～15万株/hm2，用种球3750kg/hm2。二级种按株距15～17cm、行距35cm，留苗16.5万～18万株/hm2，用种球3000kg/hm2。
3、整地施肥
第一年栽植前施腐熟有机肥75000kg/hm2、磷酸二铵150kg/hm2、过磷酸钙300kg/hm2。第二年、第三年早春结合中耕，追施腐熟有机肥45000kg/hm2，全面铺撒。
4、栽植深度
开沟深度15cm、覆土5～10cm。
5、中耕除草
一般每年中耕1～2次，第一次在5月中旬百合苗出全后立即进行，中耕第一年深约20cm，第二年略浅，第三年更浅。第二次在7月中旬进行，比第一次浅，第二年和第三年则免去二次中耕。
6、施追肥
5月中下旬结合第一次中耕深施尿素225kg/hm2于百合行间。
7、摘花蕾
6月上旬当花茎伸长到2cm时及时摘除花蕾。
8、冬季管理
在土壤封冻前，及时清理田间残存的茎秆和杂草。
9、灌溉
有灌溉条件的地区可冬灌，如未进行冬灌，早春应及时补灌。生长季节如遇久旱可浇灌一两次水。
10、收获
9月至10月底或翌年3月收获。
