扁豆的播种时间因地区不同而不同,如长江流域的扁豆播种时间为5-7月底,华北地区的扁豆播种时间为6月。其种植方法以播种育苗、移栽种植为主,若是要移栽扁豆,需要在2月中旬以后或苗有1叶1心时进行。
在扁豆种植管期间,还要注意以下几点:
1.田间整理:深翻晒垡1星期,亩用2吨农家肥深施入土,细碎土垡,按1.8米净墒面,30厘米埂宽,做成高墒低埂,在墒面上打定植塘,打成宽窄行。打宽行时,在每墒面正中以45㎝株距打一路定植塘。打窄行时,在每墒面上按照1.5×0.45米株行距打2路定植塘。
2.移栽方法:移栽时亩用5-10千克复合肥,撒于播种塘内与土混匀,每塘移栽成活4苗的营养袋,在墒面上覆膜并压实,将膜捅破掏出扁豆苗,最后将定植塘浇透定根水。
3.植株调整:扁豆成活后,及时插桩搭架,引蔓上桩,每塘插3桩,桩顶用线绑紧,最后再将每墒四周上面的桩顶之间用牢实的线连接起来,利于扁豆枝蔓攀附,形成篱壁式的生长。进入旺盛生长期后要经常打叶,主要是打除过密叶、病、虫、老叶,遮住花和结出小扁豆处的叶子,以减少养分消耗,增加通风透光性,利于扁豆荚生长。
4.肥水管理:移栽20天后,亩用尿素5公斤(或大粪水)和复合肥10公斤兑水浇施,采收前浇1-2次肥,进入采收期后,每隔15天左右追肥1次,亩用尿素5-10千克(或大粪水)和复合肥10-30千克兑水浇施,根据扁豆植株长势情况,适时浇水。
5.病虫害防治:要提前预防花叶病毒病、扁豆锈病、扁豆叶斑病、扁豆小灰蝶和扁豆红斑病的发生,在这些病害高发期提早喷施药剂,发生病害的及时药剂防治。
6.适时采收:扁豆从嫩荚到老荚都可食用,可根据市场需要适时采收不同成熟度的豆荚上市,留种用扁豆要选择植株采收前、中期,有本品种特性,鼓粒饱满,皮色鲜亮的豆荚,养至皮干缩时采收。
扁豆虽然在多种土地的适应性都很好,如果想增产的话,还是建议栽种在排水良好、肥沃的沙质土壤上。