美国鹧鸪一般指石鸡，它的肉和蛋都是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品和野味香郁的特禽佳品，很有养殖前景。那么，美国鹧鸪养殖技术是怎么样的？2019年养殖前景好吗？
一、美国鹧鸪简介！
1、美国鹧鸪会飞吗？
美国鹧鸪一般是不飞的，白天喜欢成群窜到靠近山坡的农田地中觅食，但是遇惊后会迅速奔跑，紧急情况下亦飞翔，飞翔能力强且迅速，但飞不多远即落入草丛或灌丛中。
2、美国鹧鸪一年下多少蛋？
母鹧鸪214-245日龄开始产蛋，1天1枚，年产蛋量为80-100枚，产蛋达到一定的阶段要休产2个月，然后再恢复产蛋，在35-40周龄（即所谓第1产蛋期）的产蛋量比第二产蛋期（43-48周龄）要少。
二、美国鹧鸪养殖技术
1、养殖场地
美国鹧鸪可以笼养或平养，一般是笼养，笼养要建养殖场，和养鸡类似；如果是散养，要建棚舍，只要能遮风避雨就可以了，外设运动场，由于它会飞，运动场周围要拉网，以防逃脱。不管怎么养，均要用食料斗或小木槽、饮水器，以便采食和饮水。
2、饲料准备
美国鹧鸪主要以草本植物和灌木的嫩芽、嫩叶、浆果、种子、苔藓、地衣和昆虫为食，也会取食谷物，人工养殖可喂粒料和混合料，粒料为碎玉米、高粱、稻子、谷子等，混合料为玉米面、豆饼面、麸皮、鱼粉、骨粉、贝壳粉、食盐等，可加点青菜等青绿饲料，每天上、下午各喂一次即可。
三、2019年美国鹧鸪养殖前景好吗？
1、美国鹧鸪味道鲜美，骨软肉厚，内脏小，屠宰率82%以上，且年产蛋量为80-100枚，肉和蛋都是高蛋白、低脂肪的高级营养滋补品，具有补五脏、益心力、生津助气开窍等功效，受到很多消费者的喜欢，市场需求大，不愁销路，因此，养殖美国鹧鸪前景很好。
2、养殖美国鹧鸪的的占地面积小，生长发育快，抗病力强，生产性能好，饲料报酬高，饲养周期短，80天左右长至400-450克可上市，每只售价在85-150元左右，蛋2元-3元一枚，投资少，效益高，适合养殖场集约规模养殖，也适合城乡千家万户养殖。
以上是美国鹧鸪养殖技术及2019年养殖前景介绍，希望对大家有用。
