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“食用菌”蘑菇的种植技术介绍!

2019年04月09日 12:13来源:土流网点击量:0

蘑菇是大家很喜欢的一种食物,尤其是小鸡炖蘑菇更是大家喜爱的一道美食,现在市场上的蘑菇种类其实非常的多,但大部分种植的技术都是一致的,以下就是“食用菌”蘑菇的种植技术介绍!

一、菇房准备

在种植蘑菇的时候那么就需要准备好菇房的建设,而现在比较常见的菇房也就是大棚搭建,菇房一般会选在地势较高的地方,但总体要比较平坦,周围比较空阔,通透性好,大棚要选用散射光材质的,地面需要用水泥修葺,这样方便冲洗,在菇房内要设好菇床,可木制、可铁制、还可砖砌,最后就是要留有窗户或者是卷帘,这样可以增强通透性。

二、养料堆制

蘑菇种植养料的配制也是非常重要的一步,养料的主要成分是家畜粪便、麦草、麸皮、稻草、玉米杆等,一般在七月份左右的时候开始进行养料的堆制,需要将粪便晒干、其他的材料需要切断,然后混合适量的石膏,用水或尿浸透,再按照一层草料一层粪便的堆起来进行发酵,一般每隔3-4天就需要翻一次堆,大概半个月后就差不多可以了。

三、消毒杀菌

养料堆制完成之后,首先需要将菇房进行一次彻底的消毒杀菌,然后将养料搬入菇房中,在菇床上铺好,然后将菇房的门窗关闭,将室内的温度调高到60度左右,三个小时之后,将温度调低到50度左右,维持这个温度一周,让养料彻底的发酵,而且在这个发酵的过程中,还能对养料进行消毒杀菌,使养料中留下来的都是有益的微生物,这对蘑菇的生长有很大好处。

四、接种覆土

等到养料的温度降低到25度左右的时候,这时就可以进行蘑菇接种了,我们要将养料在菇床上整平,每个菇床上养料的厚度要达到15cm左右,然后采用的穴播的方式进行接种,每株间的间隔大概是10cm左右,如果想要提高它的发菌速度,那么可以尽量播密一些,接种之后需要保持养料的湿度,并且要增加菇房的通透性,最后将细肥土均匀的覆盖在养料上面,即可等待发菌。

五、出菇管理

出菇管理是蘑菇种植中最关键的一步,关系到蘑菇的出菇情况也就是蘑菇的产量和质量,其中最重要的就是水分管理和温度管理,要保持养料的湿度,在出菇初期湿度一般是在70%左右,后期慢慢的恢复到80%-90%左右即可,在浇水的时候,要遵循少量勤浇的原则,出菇房在发菌期间的温度最好是保持在10-18度左右,在出菇期将温度调高到20-28度左右,这样可以加快出菇的速度,等到蘑菇长到一定大小的时候,就可以进行采收了。

以上就是土流网对蘑菇种植技术的介绍,现在蘑菇种植技术越来越完善,蘑菇的种类也越来越丰富。

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