视频内容如下:
除了田地、山林之外,农村的池塘等水域里,物产也非常丰富。在这些水产里,淡水鱼占了很大的比例。农村里的淡水鱼种类非常多,其中有四种,被称为“四大家鱼”,你知道是哪四种鱼吗?
一、“四大家鱼”是哪四种鱼?
1、草鱼。
这种鱼在我国大部分地方都能见到,它的身体是青黄色的,主要以水草为食,长得也很快。
2、青鱼。
它是一种肉食性的鱼类,长得跟草鱼很像,但身上的鳞片更加粗大,个头也比草鱼大不少,最大的能长到200多斤。
3、鲢鱼。
鲢鱼的身体扁长,鱼头却很大,因为价格便宜,它还是不少农村酒席上的“常客”,不过它身上的刺很多,现在愿意吃的人也变少了。
4、鳙鱼。
这种鱼长得跟鲢鱼非常像,它不仅头大,身体也大,它的头部里有丰富的鱼油,非常适合炖汤。
以上就是农村里的“四大家鱼”。
二、为什么鲤鱼不是“四大家鱼”?
看到这里,或许有人疑惑了,明明鲤鱼也很常见,大家也吃得多,为啥它不是“四大家鱼”?原来,在唐朝的时候,因为皇帝姓李,所以禁止民间销售鲤鱼,大家只能放弃捕捉、养殖鲤鱼,鲤鱼也因此跟“四大家鱼”无缘了。