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在农村里,除了蔬菜水果种植外,菌类种植也是热门种植项目。有个农户种了一种神奇的菌菇,一年的销售额能达到两千多万,这种菌菇是啥?
这种菌菇的菌蛋颜色是棕褐色的,上面布满了纹路。它破蛋而出的样子很好看,像是洁白的丝网裙,所以它也被人叫做“雪裙仙子”、 “菌中皇后”,这种菌菇就是竹荪【sūn】。
竹荪营养丰富,味道鲜美,被列为“草八珍”之一。它在光线很弱,温度5到22度之间、空气相对湿度达95%以上时,菌裙才能达到最大的张开度。它的张开时间非常短,只有一个小时左右,堪称“昙花一现”,开放后如果不及时采摘,它就会自行倒伏溶解。
而刚采摘的竹荪鲜脆易断,不宜清洗,如果上面沾了泥巴,还会影响它的价格,所以采收它的手法也有讲究,正因为这样严苛的采摘条件,竹荪的价格也不低,一斤能卖到150元。
这个农户仿造出野生环境来种植竹荪。在他的养殖基地里,一亩能长出两千多斤鲜竹荪,鲜竹荪在经过初步的烘干之后,就可以卖出。目前,他卖竹荪的销售额,一年就能有两千多万。