近年来,特种养殖比较流行,其中,野猪养殖受到很多人的追捧。野猪肉紧致、味道鲜美,深受消费者喜爱,不过相对于家猪养殖来说,挑战性是比较大的。那么野猪如何养殖才科学?容易出现哪些误区?
一、野猪如何养殖才科学?
将公野猪和母野猪放入圈舍内进行人工驯养。野猪胆小,初时怕人,为了改变它的这一弱点,人工饲养时一般购买小型野猪进行驯养,其体重大都在10千克~22千克,因为此时的野猪月龄不大,容易驯化,可塑性极强。
在驯养过程中,最好采取一少半家猪带养一多半野猪的方法,混群饲养比例为2∶8。在这样的环境下,幼野猪与同龄的家猪会很快合群,让家猪带着幼野猪进行活动和采食。
野猪是一种杂食性动物,一般仿照家猪日喂2次。因其野性习惯,善于采吃生食,农家常见的嫩玉米、红高梁、冬瓜、土豆(马铃薯)、地瓜、花生秧、地瓜秧、谷穗、南瓜、茄子、鲜桑叶、鲜荆条叶、刺槐叶、胡萝卜、白萝卜、大白菜、落地苹果、梨、柿于都是它喜欢吃的食物。
刚开始家养时,应配合生食饲喂,一个月后,兑一半生食,另一半为喂家猪的饲料,如玉米面、麸皮、豆腐渣、粉渣;加入适量食盐,配合混入饲喂,使其慢慢改掉爱吃生食的习性。
待野猪基本适应圈养环填后,再用饲喂家猪饲料喂野猪即可,但也应适当添喂一些根类、叶类植物。
二、野猪养殖容易出现哪些误区?
1.特种野猪养殖中,养殖技术和销售渠道有存在风险的因素。
如果养殖技术不到位,养殖成本就会提高,风险相应增大。同时,销售渠道风险大,产品没有销路,谈何赚钱。所以养殖前,要了解当地或周边消费市场,多对城里的餐饮进行实地调查。
如果当地已经有人在养殖野猪了,投资就更需要谨慎。一要具体分析市场容量,二要从产品特色入手,形成差异化竞争优势,做到人有我优。
2.特种野猪纯度越高越好
实践证明,特种野猪纯度在62.5%~75%之间即可,这种野猪除了作为种猪繁殖外,还可作为商品猪推向市场。纯度超过75%的特种野猪,不但繁殖能力下降,生长速度较慢,而且需要具备相当高的专业水平才能确保仔猪的成活。
只引进纯种野公猪,利用当地家母猪杂交繁殖特种野猪目前业内人士普遍选用杜洛克作母本杂交一代(50%纯度)特种野猪,其他品种杂交后外形、毛色及胴体瘦肉率都不太理想,而引种户最科学的选择有两种:
一是引进纯种野公猪及50%纯度特种野母猪,提纯繁殖75%纯度特种野猪;
二是直接引进75%纯度特种野猪进行扩繁。
这样可以避免纯种野公猪与杜洛克母猪杂交带来的如下弊端:
(1)杂交一代纯度只达到50%,须进行二次复配才能达到75%,延长了繁殖周期;
(2)经产杜洛克母猪体形比野公猪大得多,不便于公猪爬跨配种;
(3)纯种杜洛克母猪价位大大高于50%纯度的特种野猪。
3.小打小闹,利用卖种赚钱
时至今日,野猪产业呈现良好的发展态势,市场也越来越规范,建种猪场须经过有关部门审批,要有严格的淘汰选种制度,并建立种猪独立档案,同时严把防疫关,避开近亲繁殖后才能出售。小型养殖场一般很难达到标准。养殖户从长远着眼,应从事规模化养殖,走野味市场和产品深加工这条路。