苹果应该是农村里种得最多的水果之一了，现在市面上苹果的品种很多，在大家的印象里，苹果也是价格比较便宜的水果，即使是贵的品种，也就卖个10多元左右。但是这种苹果能卖到150元一个，还备受追捧，可以说是苹果里的超级贵族了，可是为啥种的人却很少呢？
这种苹果的颜色是黑色的，果肉则是白色，它咬起来口感非常脆，甜度也很高，还带有一种特殊的香气。而且它天生耐寒，据说零下30度都不会死，另外，它对虫害的防御能力也很强，基本没啥虫害，所以也不太需要喷农药。它就是嘎啦黑苹果。
至于农民们不愿意种它的原因，就在于它生长周期实在是太长了。一般苹果树种下，通常两三年就能成熟结果了，慢一点的最多也就5年，但黑苹果的发育更加缓慢，需要8年才能结果，这样缓慢的生长周期，确实让农民们望而却步。
另外，黑苹果价格实在太贵，能够卖得起的人也不多，市场也不是特别大，对农民们来说风险太大，自然不愿意种。
