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这些年,农村里五花八门的蔬菜品种很多。其中有不少是从国外引进来的新品种,这些新品种有些很受欢迎,有些却在市场上受到了“遇冷”。这3种蔬菜,营养价值很不错,市场价格也不低,在农民种植后却发现不好卖,它们是啥?为什么不好卖呢?
这3种蔬菜,营养很丰富,外国人非常喜欢吃。但却不适合中国人的口味,农民种出来在国内也没啥市场,只能卖给外国人。我们来看看是哪3种蔬菜吧。
第一是罗勒,它是西餐里最常见的蔬菜,味道有点像是茴香,是外国人的心头爱。但中国喜欢它的人不多。虽然它的价格不便宜,一斤能卖到20多元,但国内市场不大,主要是卖给西餐厅和城市的西餐爱好者。
第二是抱子甘蓝,它长得像迷你卷心菜,是种很健康的蔬菜,营养价值在甘蓝菜里排第一,1斤也能卖到20元以上。它在欧美很受追捧,但在中国却不怎么受欢迎。
第三是欧芹,它带有苦味,还有点像是香菜,味道不太符合中国人的口味。当调料的欧芹碎价格也不便宜,56克一瓶能卖到30多元,愿意买的人不多。
不同地区大家口味不一样,有些菜在国外受欢迎,不代表国内市场空间大,农民们种植的时候还是要考虑这点,谨慎选择。