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对中国农民来说，麦子可以说是最熟悉的农作物之一了。特别是北方农村人，大多数都是吃着面食长大的，农村人做面食，从简单的煎饼、面条、馒头，到油条、饺子、面点心，可以说花样百出。农村人吃了这么多年的面食，种了这么久的小麦，大多数觉得小麦是夏季收割的。但是有文献却说，印度的麦子是腊月成熟，是真的吗？
在古代文献《西域天国志》里说，“天竺国，十月初六是冬至，麦子吐穗，十二月十六是腊日，麦子成熟。”这里的天竺就是印度，他们真的是在腊月收小麦吗？
其实，农作物的生产和收割受气候的影响是很大的，就算是在我国，从南到北，小麦收割的时间差异也很大。东北的小麦一般在8、9月左右成熟，云南收割小麦的时间却在4月左右。不过因为我国大部分小麦都产在华北地区，那里的小麦通常是5到6月收割，所以大家就觉得应该是夏天收小麦了。
云南最南部收小麦通常是农历二月左右。印度的位置比云南还要南，所以那边收割小麦的日子比云南更早，在我们的“腊月”收小麦，也不奇怪了。
