杏仁是一种营养价值比较高的坚果，富含蛋白质和脂肪。杏仁又可以分为分为甜杏仁和苦杏仁，我们生活中食用的一般是甜杏仁，因为苦杏仁是含有一定毒性的。那杏仁的产地有哪些地方?种植条件是什么?
一、杏仁的产地有哪些地方?
杏仁的产地有很多，其中，我国除广东、海南等热带区外的全国各地，多有栽培。
杏仁主要分布于河北、辽宁、东北、华北和甘肃等地。山杏生于海拔700-2000m的干燥向阳、丘陵、草原。东北杏生于海拔400-1000m的开阔的向阳山坡灌木林或杂木林下。野杏主产于中国北部地区，栽培或野生，尤其在河北、山西等地普遍野生，山东、江苏等地也产。杏分布于在新疆伊犁一带有野生。
二、杏仁的种植条件是什么?
1、土壤要求
杏仁对土壤适应性较强，在砾石山坡及沙漠地带均能生长，但作为果树栽培应选土层深厚，通气良好的砂壤土，土层过浅树易早衰，至少在1.5米以上，能达2. 7~3.5米， 则更好。杏仁能耐微碱性土，以pH7~8生长良好。据在辽宁、吉林、内蒙古多点试验，优良品种的杏仁土壤要求不严， 适应性强。半干旱地区栽植，在无灌水条件下，仍能实现丰产，稳产。
2、温度条件
杏仁冬季能耐短期低温，一般达- 22~- 33℃ 亦能忍耐，但作为果树栽培，因其开花期早，在我国西北、华j匕，虽能安全越冬，但花期受冻，往往无收，杏仁花蕾初放时能耐-4.4℃低温，而盛开的花仅能抗-2.4℃，花谢后，幼果-1. 1~0.6℃即已枯死。抗寒性强，在2000年冬至2001年早春河北省遇50 年不遇的低温和寒害，其他果树遭受严重冻害，而杏仁优良单系，生长正常。
3、常规育苗
在我国北方常规育苗需要2年出圃，砧木种子采用西伯利亚杏(每千克1 300粒左右)、山杏(每千克1 100粒左右)、本砧、桃、杏、李及野扁桃等。硬壳、苦味的本砧，成活率高，愈合好，产量高寿命长;缺点生长慢。桃砧生长快，成活率高，根浅寿命短。李砧耐湿润土和地下水较高处，但不耐旱。 杏砧愈合差，抗旱力低，易折断。在湿润黏重土壤，扁桃易罹根瘤病，而桃砧很少传病。没有接活的可于此时进行补接，补接的方法一般采用劈接或插接。此后要多次抹除砧木本身的萌芽，只保留接芽的中心芽直立生长，加强田间管理。
