柿子在农村里属于非常常见的水果了，以前农村条件不好的时候，带有甜味的柿子是不少农村喜爱的食物。不过这些年大家生活条件变好，柿子也“失宠”了。北方有些地方柿子2毛钱都卖不掉，农民们任由它们挂在树头，被鸟吃掉或者直接烂掉。就算是城市里普通柿子最多也就卖3、4元。但是这种柿子的待遇就不一样了，它能够卖到7元一斤。
说到柿子，农村人应该会想到秋天像红灯笼的一样，挂挂在树头的红色柿子。但这种柿子却是黑色的，普通柿子的甜度本身就很高，这种柿子还要更甜，糖度可达24%，它就是黑珠柿。
这种黑柿子不仅甜度高，维C含量也不低，是普通柿子的2倍。黑柿子树的抗旱抗涝能力强。比常见的柿子树更容易栽培和管理。目前黑珠柿在我国属于比较稀少的品种，只有少部分农村有种植。
不过，农民们无论想种植什么水果，都应该要有自己的认识，特别是对黑珠柿这种比较新的水果种类更应该考察清楚市场状况，不能盲目跟风。你觉得呢？
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