粽叶就是每年端午节用来包粽子的叶子,我国每个地区用来包粽子的叶子都不同,比如在小编的家乡大家都会用箬叶来包,但同事他们家是用粽巴叶来包的。那么粽叶是什么植物的叶子?2019最新批发价格多少钱一斤呢?为大家介绍如下:
一、粽叶介绍
粽叶是端午节包粽子必不可少的材料之一,粽叶一般都拥有大量对人体有益的叶绿素和多种氨基酸等成份,其特殊的防腐作用也是粽子易保存的原因之一,气味芳香。它不仅能用于包粽子,还用于包装其他的食品及餐桌上的装饰和食品的陪衬,还可用于编制斗笠、工艺品等。
二、粽叶是什么植物的叶子?
我国每个地区使用的粽叶都会有所差异,比如南方地区主要用的是箬叶来包粽子,而北方地区主要用的是芦苇叶来包粽子,有些地区还会用桂竹叶、月桃叶、芭蕉叶、荷叶、粽巴叶、竹笋壳等。下面我们就对各种各样的粽叶做一个简单的了解吧!
1.箬竹叶
南方大部分地方都是用箬竹叶包的粽子,特点是做出来的粽子碧绿饱宝,叶子带着清香之气。
2.芦苇叶
芦苇叶片比较小,适合用来包三角形的粽子,南北地区都有使用芦苇叶包粽子的习惯。
3.毛竹笋壳
毛竹笋壳适合包四角形的粽子,在使用之前,一定要注意清洗干净,除掉毛刺,用毛竹笋做粽子的地区有四川、浙江、湖南等地区。
4.柊叶
柊叶比较大又厚实,广东和广西等地用柊叶包粽子用的最多,可以包成四面体形还有圆柱形。
以上4个是各地区常用粽叶的介绍。
三、2019粽叶最新批发价格多少钱一斤?
粽叶价格主要根据市场需求来变化,也就是说在端午节来临之前粽叶价格会上涨,但是像其它时候粽叶价格不贵,甚至无人问津的地步,市场价格一般在1-3元一斤左右,下面为大家整理2019粽叶最新批发价格如下:
1.根据百度采购网显示,保鲜粽叶最新批发价格在140元一件;新鲜粽叶粽叶最新批发价格在300元一箱;自然晒干大粽叶最新批发价格在10元一条。
2.根据1688网显示,大量干粽叶最新批发价格在138元一件;箬叶干粽叶最新批发价格在400元一件;衡阳野生粽叶最新批发价格在9元一斤。
3.根据中国供应商网显示,大宽棕叶最新批发价格在3元一斤。
4.根据食品商务网显示,发糕专用粽叶最新批发价格在7.5元一斤;优选粽叶最新批发价格在0.5元一斤;特级粽叶最新批发价格在3.5元一斤。
以上有关2019粽叶最新批发价格仅供参考。
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