在农村的野菜有很多,但绝大部分都不被农民看重,还有一些就是被割去喂猪,但其中有一些还是很有价值的东西,拿去喂猪真的很糟蹋。
这种野菜在农村很多地方都有,它的名字叫做费菜,也有人叫它救心菜、金不换。因为它的养生保健功效确实好,尤其对心脑血管的帮助非常大,对于病人和老人们来说,那就是救心菜,就是用金子也不换!这种野草生存能力、适应能力都极强,因此它的分布范围非常广,而且还很适合在家中培养,盆栽起来也是非常方便的,将它的枝叶采摘做蔬菜吃,然后它又会生长出很多新的分枝,一般一株培养良好的费菜,吃上5-10年是没有什么问题的。现在费菜当做中药买在市场上也能卖出50元一斤的高价,因此现在很多地方都已经开始大规模人工种植。
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