视频内容如下:
在我国,淡水食用鱼中,长江刀鱼的价格应该算得上最高的了。长江刀鱼和野生鲥[shí]鱼、野生河豚并称为长江三鲜,在其他两种野味基本上绝迹之后,长江刀鱼的市场价格动辄上万元一斤,长江刀鱼的味道十分鲜美,被誉为长江第一鲜。而这种人们趋之若鹜的美味,因为生态环境和过度捕捞,正面临着和长江其他两鲜一样的运营。
为了防止这种情况产生,国家农业农村部正式出台文件,从2019年2月1日开始。停止发放长江刀鱼、凤尾鱼、河蟹专项捕捞许可证,禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。近些年,长江刀鱼的产量遭遇断崖式下滑。1973年长江沿线刀鱼产量为3750吨,1983年为370吨左右,2002年已不足百吨,2011年12吨左右。官方宣布了禁止捕捞刀鱼,这意味着,就算再有钱,也可能也吃不上长江刀鱼了。
网友们,你们有吃过这种长江第一鲜吗?