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土蜂蜜和意蜂蜜有什么区别?

2019年02月15日 15:27来源:土流网点击量:0

视频内容如下:

农民们应该都见过土蜂,这种蜜蜂在自然环境下,采集山上各种野花野草产出的蜂蜜颜色深、甜味香浓,口感独特、还有丰富的营养元素。无论从口味还是营养成分上都比意峰产出的意蜂蜜更好。但奇怪的是,农村里真正的土蜂蜜经常卖不出去,城里的意蜂蜜却卖得特别好,其中有啥原因呢?一个养蜂农民这么说。

第一就是养殖方式的区别。土蜂蜜养殖成本高,大家养殖的规模小,而且四散分布在各个农村。收购商想要收购每次只能收到一点,就不愿意上门收购。而意蜂蜜通常是集中化、规模养殖,收购商上门一次能买到大量蜂蜜,所以他们也更乐于收购意蜂蜜。

第二就是价格原因。因为土蜂蜜养殖难度大、时间长,有些还是农民自己上山采的野蜂蜜,再加上前面说的一次收购得少,价格自然也贵,能买到上百元。这样的价格下,农村人舍不得吃,城里人买的少,自然不好卖了。相反,意蜂蜜虽然营养和口味不如土蜂蜜,但是卖得便宜呀,就能走薄利多销的路线。

这就是现在市面上的蜂蜜大部分是意蜂蜜,土蜂蜜不好卖的原因。你觉得还有其他因素吗?

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