视频内容如下：
农民最盼望的就是大丰收。特别是在以前生活条件不好的时候，基本不会出现粮食蔬菜过剩的情况。所以，那些产量高，容易种植的农作物，哪怕是外来的品种，大家都非常喜欢，在农村也都能够迅速推广，比如说红薯。
不过今天我们要说的这种作物，它的名字跟红薯很像，产量非常高，农民们却不爱种，这是为啥？
这种植物非常耐旱，而且不挑剔土地，山地上都能种植。它的亩产也非常高，平均在2吨左右，高的能够达到6吨，不少南方农村的朋友对它应该很熟悉，它就是木薯。
木薯很高产，但是经济效益却不是很高，虽然它是很多热带国家的主食。但在中国，农民们可以选择的主食很多，木薯含有氰[qíng]酸毒素，需先去皮，浸泡处理后才能吃，大家当然不乐意把它当主食吃。所以即使种植木薯，农民们也是拿来当饲料或者卖给收购商当工业原料。
现在农村种蔬菜粮食已经不只是自己吃，更加注重农产品的经济效益。虽然木薯的产量很高，但是市场价格却很低，农民们费时费力处理去皮后的木薯也才3毛钱一斤，大家自然不愿意种了。
