蕨菜是一种常见的野菜，又名猫爪、龙头菜、拳头菜等，营养价值丰富，在每年的清明节前后时吃蕨菜的旺季，在市面上极受欢迎，那么2019年蕨菜价格多少钱一斤？附蕨菜的高产种植方法！
一、2019年蕨菜价格
清明时节是在蕨菜的上市旺季，价格较为便宜，大概为3-4元/斤，而过了这个时间，野生蕨菜逐渐减少，这时都是人工种植，由于产量较低，所以价格就比较高，在6-8元/斤，当然地区之间的价格会有所差异，以当地实际价格为准，另外干蕨菜和新鲜蕨菜价格也有所差异。
二、蕨菜的种植时间
蕨菜最好的种植时间是每年的春天和秋天，也就是每年的3-4月和9月，春季种植的蕨菜一般是每年的6-7月采收，而9月种植的蕨菜从11-12月开始采收，等到每年的6-7月份还可以再次采收，一般蕨菜可以采收10-20年。
三、蕨菜的高产种植方法
1.选地整地
蕨菜比较适合在含有酸性的土壤下生长，所以我们一般会选择比较平坦的山地土层比较厚重、土质较为疏松肥沃的地方进行蕨菜种植，在整地的时候我们尽量把土地深耕，然后土质整细一点，最后做垄起沟，这样有利于到时的引水和排灌，整地时我们还要注意施好基肥，一般施用复合肥和农家肥。
2.栽种
栽种的方式有两种，第一种是有性繁殖，也就是收集蕨菜的种子，然后进行播种育苗，最后在进行移栽；第二种方式就是无性繁殖，也就是野生的蕨菜或别人种植的蕨菜每年的春秋季都会长出新的幼苗，此时就可以将新的幼苗连着根部一起移出，在按照一定的间隔进行栽种即可。
3.田间管理
蕨菜定植之后如果没有下雨，土地比较干旱的话就要给蕨菜浇水，一般是每隔三天浇一次水，在蕨菜的生长期间要经常的进行中耕除草以及施肥，每次施肥的用量不要很大，在每次除草的时候稍微追施一点就够了，清明时节雨水比较多，所以在那段时间要注意去田间进行排水，避免因水分过多导致的蕨菜根部坏死。
4.采收
当蕨菜苗长到20-40cm时就可以进行第一次采收，注意不能全部采收，一般采收三分之二即可，采收之后施肥，按照蕨菜的正常生长速度，十来天左右就可以再一次采收，一年可以采收3-4次。
以上就是土流网对蕨菜市场价格和种植方法的介绍，蕨菜的种植成本极低，价格稳定，种植一次可以连续采收15年左右，在后期基本没有其他开支，只是采收即可，比一般的蔬菜获利更大，种植前景可观。
