芝麻可分为白芝麻、黑芝麻、黄芝麻等类型,黑芝麻向来被传统中药学视为滋补品,富含维生素E、维生素A、维生素B1、维生素B2和钙、磷等矿物质,种植前景较好。那么黑芝麻产地在哪里?生长环境有哪些要求?
一、黑芝麻的产地在哪里?
1、黑芝麻的产地
说起黑芝麻的产地,必定离不开江西了。江西是中国继河南、湖北、安徽之后的第四大芝麻主产区,是我国黑芝麻第一主产省,约占全国黑芝麻总产量60%左右,是全国唯一的黑芝麻商品基地,也是黑芝麻重要的出口基地。
江西黑芝麻不仅在产量、品质等方面具有重要的产业优势,而且还具有明显的区域集中优势,主要分布在鄱阳湖周边的进贤、都昌、鄱阳、余干、湖口、东乡、九江县等县市,有利于集中各种优势资源做大做强江西黑芝麻产业。
江西省芝麻年播种面积在6万hm2左右,其中黑芝麻播种面积稳定在4万hm2以上,约占全国黑芝麻种植面积的60%,年产量3500万kg左右,约占全国黑芝麻种植面积的60%左右。江西黑芝麻黑色度好、含油量高、品质优良,享誉国内外,在日本和韩国等东南亚国家和我国港澳台地区具有稳定的市场,市场价格达20元/kg左右。
2、黑芝麻的生长环境
(1)光照
黑芝麻是短日照喜光作物,全生育期都需要充足的阳光。
(2)温度
黑芝麻是喜温作物,全生育期需有效积温2500~3000℃。当积温指数低于85%时,种子产量和品质均受到严重影响。种子发芽出苗最适温度18~22℃,苗期生长适度为20~24℃,开花至封顶适温为28~30℃,有利于获得高产。
(3)水分
黑芝麻是怕涝稍耐旱的作物,尤其是耐涝性差,渍害是黑芝麻产量低而不稳的主要因素。因此,要做好防渍抗旱工作。
二、黑芝麻种植的病虫害防治
1、种子处理
一般播前1~2d将筛选好的种子在阳光下均匀曝晒,切忌在水泥地面或金属器内晒种,以防高温杀伤种子。播前将晒好的种子用“适乐时”按药种比1∶100拌种,防病害。
2、适时播种
黑芝麻播种以5下旬至6月上旬为宜,一般不迟于6月15日。以条播为主,用种量为7.5kg/hm2,播后需立即耱地盖种,碎土保墒,利于种子迅速发芽出苗。适时播种也是降低病害发生的关键因素之一。
3、中耕除草
中耕主要目的是增加土壤的疏松程度,提高通透性,利于黑芝麻植株根系对于水肥的吸收,利于土壤保墒,能破坏地下害虫的生存环境,避免根系被害虫所伤。整个田间管理过程需要4次中耕,第一次在第1对真叶出现时,要进行浅耕,第二次是在长出2~3对真叶时进行,待刚开枝时要进行第3次中耕,开花后还要进行1次浅中耕。
4、农业防治
黑芝麻的病虫害主要有芝麻角枯病、叶枯病、地老虎、蚜虫等,在防治时可以根据不同的病虫害类型采取针对措施进行防治。在拔节期用50%扑海因1000倍液,或50%甲基托布津700倍液喷洒叶片,防治芝麻角枯病或叶枯病;对地老虎3龄前可用2.5%敌杀死,或20%速灭杀丁1000倍液喷雾防治;3龄后地老虎采用棉籽饼或麦麸拌毒饵诱杀,或人工捕杀;防治蚜虫可用40%氧化乐果1000倍液喷雾防治。