野生海参是一种营养价值非常高的海洋棘皮动物,同时它也是一种非常古老的生物,在世界各地的海洋中都有分布。海参出来是名贵的食材,也是一种药用价值非常高的物种,有海中人参的美誉。食用海参能够起到温补、防止动脉硬化等作用。那野生海参价格多少钱一斤?人工养殖注意事项有哪些?
一、野生海参价格多少钱一斤?
一般野生海参的价格是浮动比较大的,会随着季节和市场行情波动不同而不同,所以不能够给出具体的价格信息。根据往年经验,价格大概保持在120-200元每斤左右,干海参的价格更贵,价格大概在6000-8000元左右。 不过从个数上来看,鲜海参一斤大约在2-10个,干海参大约在30-90个,所以价格有差异是正常的。为什么海参价格这么贵呢?下面我们来分析一下:
1、气候原因
因为地域气候不同,越往北,海参的生长周期越长,营养成分越高。南方海参长的快,每年11月到北方采购育苗,到次年4月就拿到市场卖了,同一时期,北方的海参却还在冬眠。所以越往北海参越贵。
2、制作干海参需要很多的鲜海参
现在市面上的干海参分为纯淡干海参、淡干海参、盐干海参、糖干海参、冻干海参。添加鲜海参越多就越贵。
3、海参的产量不稳定
受恶劣天气影响,就会出现减产的情况。海参产量少的话,价格就贵。
4、年限长的海参少
3年以上的海参为成年参,参龄越长的海参,营养更丰富。但是年限长的海参少,所以海参很珍贵。
二、人工养殖海参的注意事项有哪些?
1、养殖环境
在养殖时要在养殖场中放入大块且平整的石头,在水池中种植一些海带这样的藻类植物,这样可以提高成活率以及让海参成长速度加快。
2、种苗的选择
一般是选择3到10厘米的小海参,苗种要在第一批中选择,如果苗种数量多,那就挑选大而壮的。苗种很多的情况下要放个池子进行养殖。
3、水温与水质要适当
海参生活的水温应在0度至28度之间。水温较低时要进行加温,而当水温高于28度时要换水或者加冰块降温。其次就是海参对水质要求很高,一天至少要换两次水,不然会导致海参死亡。
4、科学投喂饲料
海参吃的是水里的浮游生物,但是有时水里的生物少,海参吃不饱,要适当的喂一些人工制成的饲料。