蜗牛是陆地上比较常见的软体动物，它具有一定的药用和食用价值，在欧洲国家，几个种属的大蜗牛常常被当做餐桌的美食，让人欲罢不能。我国蜗牛分布广泛，一般在阴暗、潮湿的地方都会有它们的身影，常见的地方有菜园、果园、农田等等，它们的食物主要是茎叶类蔬菜、花果等。近年来，蜗牛养殖行业兴起，已经是2019年了，今年蜗牛养殖前景如何呢?养殖技术要点有哪些?
一、蜗牛的养殖前景
蜗牛的养殖前景是要根据当年的市场行情来决定的，如果仅仅是从蜗牛的价值和养殖来看，前景还是可以的。理由如下：
1、蜗牛养殖设备简单
养殖蜗牛的好处就是对于养殖设施不挑剔，不管是闲置的房间还是家中庭院、地下室等地方都是可以的，只要掌握好温度、湿度、喂养要素等一般都是可以顺利养殖的。
2、蜗牛饵料随处可得
蜗牛的饵料很丰富，也比较容易获得，常见的食物有菜叶、杂草、树叶、豆渣、秸秆粉都是可以的，饲料成本比较低，所以养殖也是有优势的。
3、蜗牛成长速度快
蜗牛的繁殖能力强、生长速度快，投入比较小、产出却很大，如果是按照上千的规模去计算的话，一般一年以内是可以盈利的，不过前提是市场价格、养殖方法等都必须是正的。
4、蜗牛可加工销售
蜗牛除了新鲜的销售以外，也可以加工成蜗牛冻肉来销售，也可以制成各类药品，供给市场运转。
二、蜗牛的养殖技术要点
1、湿度：空气湿度也要大于85%,为了保持湿度的话可以用塑料薄膜盖住顶部。
2、温度：蜗牛的最适合生长温度在25℃左右，不能太低了，尤其是在秋冬季，如果遇到入突然降温的天气最好要提供暖气来保温。
3、通风：蜗牛很怕有异味的环境，所以一定不能让气味很重的物体进入到养殖场所。要保持环境的通风，但是不能够让冷风直接吹，需要挂遮挡布料。
4、土壤：养殖蜗牛的的土壤一般要达到25%-35%的湿度，不能太干了。土壤的PH要控制在6.5-7.5之间，不能够使用被农药、化学物质污染过的土壤。
5、光照：蜗牛的养殖场所不能够有强烈的光直接照射，因为蜗牛喜欢阴暗的地方生长，如果要刺激产卵的话可以在晚上用比较小瓦数的红光照明。
6、及时清理病害：如果发现有病死蜗牛的话要及时清理，以免健康的蜗牛感染疾病。
