寒冷的冬季街头路上行人少，就连小摊贩也是少了许多。但是酸甜的冰糖葫芦商贩倒是多起来了。那作为制作冰糖葫芦原料的山楂今年市场价格是多少钱一斤？2019年种植挣钱吗？想了解的朋友不妨接着往下瞧！
一、山楂的基本介绍
1.山楂的产地
山楂是蔷薇科落叶乔木的成熟果实，也称山里果、山里红、酸里红、山里红果、酸枣、红果、红果子、山林果等等，是我国特有的药果两用的树种，在我国的山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。另外在照相和西伯利亚也是有分布的。
2.山楂的价值
山楂可以鲜食，可以加工可以制成山楂饼、山楂糕、山楂片、山楂条、山楂卷、山楂酱、山楂汁、炒山楂、果丹皮、山楂茶、糖雪球、山楂罐头、山楂糖葫芦等，更能入药治疗病症。它味甘酸，可入脾、肝、胃经，食之有消除积食、散淤血和驱除绦虫的作用，对于治疗胃烷胀满、泻痢腹痛、瘀血经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、疝气疼痛、高血脂症等症有良好的辅助效果。
3.山楂的食用注意事项
患有高血压、冠心病、心绞痛、心脏衰弱、肥胖症、坏血病（维生素C缺乏症）、病毒性肝炎、脂肪肝、急慢性肾炎、绦虫病等病症的人群适宜食用山楂，对于病情有一定的帮助；但是换牙期的儿童、孕期妇女不要食用，另外山楂和猪肝、海产品等也不能一同食用。
二、今年的山楂市场价格是多少钱一斤？
不同品种、地区和品质价格都是有区别的，而且价格会因为各种因素有波动，所以下面就整理部分山楂价格作为参考：
1.山东临沂的一级单果75克以上甜红子山楂价格为6.5元/斤，20斤起批；
2.河北石家庄的一级大金星山楂价格在1.3元/斤，1000斤起批；
3.下表为部分地区的鲜食山楂价格参考表
| 产品 | 价格 | 市场 |
| 山楂 | 7元/公斤 | 北京市通州八里桥农产品中心批发市场 |
| 山楂 | 4元/公斤 | 天津市西青区红旗农贸批发市场 |
| 山楂 | 4.5元/公斤 | 山西长治市金鑫瓜果批发市场 |
| 山楂 | 5.4元/公斤 | 内蒙古包头市友谊蔬菜批发市场 |
| 山楂 | 1元/公斤 | 安徽砀山农产品中心惠丰批发市场 |
| 山楂 | 5.4元/公斤 | 豫南阳果品批发交易中心 |
4.荷花池的药用山楂价格山东机切统片多在6.5-7元，手工统片在10元左右；玉林市场的广西野生货在10元/斤左右；安国市场的机器切片价格在5.5元/斤左右，手工片为8元/斤。
三、2019年种植山楂挣钱吗？
要知道山楂是否赚钱，就要了解清楚山楂的市场前景、种植成本利润情况了。
1.山楂的市场前景
山楂属我国特有果树，近几年发展速度迅猛，栽培面积已达七百万亩，约占我国果树总面积的10%。而且山楂有健胃消食、行气散瘀等功效，不管是深加工制作各种产品还是入药都是利润可观的，所以说山楂的市场前景还是很不错的。
2.山楂的种植成本利润
已种植10亩的山楂为例，土地租用、种苗、水电、化肥农药的费用在7万左右，亩收入在15万左右，除去成本的利润大概在8万元左右。
山楂的鲜食售卖利润并不是很大，主要还是需要进行深加工来提高产品的附加值，所以大家在种植山楂树时一定要把握好市场方向，掌握规律，这样才能获得最大的效益。
