娃娃菜又名微型大白菜,外形跟大白菜差不多,因口感好、卖相好而深受人们的喜爱,很多人都喜欢用来煮火锅吃,那娃娃菜大概多少钱一斤?和大白菜有什么区别?
一、娃娃菜介绍:
1、娃娃菜是转基因蔬菜吗?
娃娃菜不是转基因蔬菜,是从日本引进而来的一个新品种,营养价值和外形跟大白菜差不多,只是食用部分是里面的嫩叶,所以显得又矮又小。
2、娃娃菜有甲醛是真的吗?
娃娃菜有甲醛是真的,但含量很低,几乎对人体不会产生危害。但如果是在外面选购的话,甲醛会有上升,因为很多商家为了使娃娃菜的卖相好,在装袋前会喷洒一些甲醛,所以买回来时一定要浸泡一段时间再食用。
二、娃娃菜大概多少钱一斤?
娃娃菜市场价格小贵,一般在2.5~4元左右一斤,但由于市场、售卖市场的不同,价格会存在一定差异。比如,在无锡朝阳股份有限公司农产品批发市场售价大概在4元左右一斤,在张北县坝上蔬菜产业有限公司售价大概在3元左右一斤,在河南万邦国际农产品物流股份有限公司售价大概在0.6元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。
三、娃娃菜和大白菜有什么区别?
区别一、外形不同:娃娃菜叶子很小,叶面比较平整,摸上去很结实,外形均匀,整体宽度都差不多;大白菜叶子大,包心比较密,叶子、叶基都比较宽大,能看到根部,长的叶子向里弯曲,呈扭曲状,摸上去松松的。
区别二、颜色不同:娃娃菜叶子颜色偏嫩黄色;大白菜叶子呈翠绿色,菜心部分时呈嫩黄色。
区别三、包装上不同:娃娃菜是经过处理的了,一般都是三四颗放到一个袋子中销售,当然也有的是散装买,看上去很诱人;大白菜一般没有包装,整体上都是散装买。
区别四、价格不同:娃娃菜一般三四块一斤;大白菜一般一块钱左右一斤,若是上市时间购买的话,大概四五毛一斤,且买的越多价格就越便宜。
区别五、口感不同:娃娃菜吃起来比较清爽甘甜,一般水煮一下就可以吃;大白菜吃起来硬硬的,很有嚼劲,要煮很长时间吃起来才好吃。
区别六、做法上不同:娃娃菜适合用来煮火锅、炖汤、蒸煮等;大白菜适合用来蒸煮、做泡菜。
总的来说,娃娃菜市场价格不贵,一般三四块左右一斤,但由于市场和售卖时间不同,价格会有差异,所以尽量去当地市场选购。此外,娃娃菜虽和大白菜差不多,但二者在外形、口感上都存在一定差异,所以选购时要注意。