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详解凤尾菇市场价格及栽培技术!

2019年01月18日 16:56来源:土流网点击量:0

凤尾菇又名印度平菇,是种长得像平菇的食用菌,因肉肥味美,营养价值高,具有抗癌防癌、增强免疫力的效果而深受人们的喜爱,那凤尾菇市场价格大概多少钱一斤栽培技术有哪些?

凤尾菇-摄图网

一、凤尾菇介绍:

1、凤尾菇是平菇吗?

凤尾菇不是平菇,但二者在外形上很像,所以很多人误以为是同一种,其实不是,只要细看,还是很好区分的,所以购买时要注意。

2、凤尾菇产自哪?

凤尾菇产地多,在福建、山东、浙江、陕西等地均有生产,但很多山区也有大量野生的,所以比较常见。

二、凤尾菇市场价格大概多少钱一斤?

凤尾菇市场价格不贵,一般在5~7元左右一斤,但由于市场、产地和售卖时间的不同,价格会有所差异。比如,2019年一月初时,福建福鼎闽浙边界农贸中心市场售卖价格在5元左右一斤,一月中旬时售卖价格是6.8元左右一斤,所以具体价格还需去当地市场查看。

三、凤尾菇栽培技术有哪些?

凤尾菇跟其他菇类一样,很好种植,具体栽培技术如下:

1、场地选择:适合种植在什么地方?

凤尾菇适应性强,适宜在果园、墙角、树下等地生长,所以选地时,可选在这些地方栽植,当然也可用瓶子或箱子栽植。如果是在果园栽植的话,可建一个长9米,宽1米,深35cm左右的畦床,并在畦床周边堆50cm高的矮墙,然后搭一根竹棍,用塑料薄膜或草帘盖起来,以备后用。

2、场地消毒:怎么消毒?

场地建好后,要在建好的棚内撒一些石灰水和杀虫剂,然后闭门,让里面的杂菌和害虫彻底消灭。

3、基质培养:怎么培养?

可用木屑、稻草、废棉、玉米芯、树叶、纸屑、甘蔗渣等作为材料,然后添加适量的石膏粉或蔗糖,加水充分搅拌,然后放到菇床上即可。

4、菌种选择:怎么选?

要想提高凤尾菌成活率,就需选好菌苗,一般选菌丝洁白、菌龄在20天左右且长得健壮的苗最好。

5、菌种栽培:怎么栽培?

将选好的菌种直接放到培养好的基质上,然后铺一层纱布,放置20天左右即可。这里需要注意的是,在栽培菌种前,最好在配制的养料上撒一些多菌灵,以杀菌消毒。

6、栽培管理:怎么管理?

(1)菇前管理:保持室内通风,并时刻关注室内温度,一般12~20度环境下孢子才会形成,24~27度环境下孢子才会萌发,10~35度环境下菌丝才会生长,10~30度环境下子实体才会形成,所以要控制好各生长期的温度。此外,还要时刻观察菌体是否污染,若有污染,要及时采取措施解决。

(2)菇后管理:凤尾菇出菇后,要保持室内温度在20~25度左右,湿度在85%左右,以促进原基分化。对于小菇不要直接浇水,只要提高室内湿度即可。

7、采收:什么时候采收?

一般情况下,凤尾菇播种30天后就可采收了,采收时尽量分批次采收,并在采收前停水三四天,待菌丝恢复后再补充水分。采收后,可制成罐头、晒干或盐渍将其保存起来。

以上就是凤尾菇市场最新价格及栽培技术的详细介绍了,希望对大家有帮助。

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