视频内容如下:
不知道你们有没有去菜市场买过菜,我发现有时候在菜场观察大家的买菜习惯是件非常有意思的事情啊,你会看到很多人对于买菜有着自己的一套心得,比如买猪肉的时候会特地叮嘱不要猪脖子肉,这是因为大家认为猪脖子上的肉有着大量的甲状腺和淋巴,吃了会让人中毒。那这种说法是否有依据呢?
猪脖子上的肉能不能吃?
的确甲状腺素食入后会导致体内的分泌代谢受到影响,过多食用就会造成呕吐、恶心甚至是中毒的现象,所以农村里如果杀猪的话,这猪脖子肉一般都很少有人会食用。不过如今只要你去正规的菜市场,猪肉上的甲状腺、淋巴结都是经过去除了的,价格还更便宜,可以放心食用。但是如果发现猪脖子肉上有黄色或者暗红色的肉疙瘩,那可千万不要买来吃了,这种肉含有非常多的病菌。
猪肝能不能吃?
还有很多朋友问鱼仔,这猪肝能不能够吃,猪肝的营养大家都是知道的,但是很多人又忌惮于猪肝所含的毒素,所以不敢多吃。肝脏都是用来排毒解毒的脏器,所以自然会留下一些有毒性的物质。但是只要清理干净,并且烹饪较长的时间使之熟透,食用是没有大碍的。
所以这些部位适量食用都是没有 关系的,如果你实在是担忧的话,鱼仔就只能劝你那就不吃了吧,反正猪身上那么多地方都能吃,也不非得吃两样是吧。喜欢我们视频的朋友,欢迎点击关注订阅我们。