琉璃苣别称星星草，在欧洲国家它的叶子被拿来当做蔬菜，鲜叶及干叶又可用于炖菜及汤、饮料的调味。琉璃苣的花朵十分美丽，那么琉璃苣的花语是什么?种植技术要点有哪些?
一、琉璃苣的花语是什么?
琉璃苣的花语是勇气，古代欧洲十字军东征的时候会在葡萄酒中撒上琉璃苣的花朵，以此为将士们践行。说到琉璃苣可以增强勇气这可不是胡说的，现代医学研究发现琉璃苣可以促进肾上腺素的分泌，而肾上腺素可以使心脏收缩加强，让人兴奋，也许正是由于这个特征所以特别适合士兵们在战争前饮用用琉璃苣浸泡的酒。
二、琉璃苣的种植技术
1、琉璃苣的繁殖方法
琉璃苣的繁殖可采用直播和育苗移栽的方法，露地栽培一般宜春季播种，保护地栽培可根据需要全年进行。种子为小坚果，种皮较硬，播种前宜用温水浸泡1～2天，每天换水，经浸泡后播种出苗快且整齐。然后将处理过的种子采取穴播，播于整好的苗床中。每穴播种3～4粒，每平方需种0.5～0.7克，播后覆细土，厚度为2～3厘米。播种多在3～4月份进行，到5月份可施2～3次薄肥，可促进花芽分化，采摘种子可在晴天时，将报纸铺在株下，摇动枝干，种子就会落下。
2、苗期管理
琉璃苣出苗后及时查田补种，于3片真叶时按株距间苗，间除弱苗、病苗和多余苗。出苗较好的地块保证一穴一苗，出苗差的地块可留双苗，不可一穴三苗甚至四苗，否则植株过密易造成倒伏而减产。
3、除草整地
琉璃苣覆膜前每亩施入5%普施特135毫升，防治大部分阔叶草及稗草。苗后每亩可用12.5%拿捕净100毫升除草。也可人工除草，间苗时进行除草，拔节前进行第二次除草，如草荒严重视情况进行第三次除草。每次除草后都应整理操作道，保证地表无裂缝。
4、肥水管理
琉璃苣全生育期进行3次浇水，分别在5月中旬、6月中旬和7月上中旬，保证叶片生长期田间湿润，开花后减少浇水甚至不浇水，每次每亩浇水200～250立方米。浇水时，尽量不要将泥沙浇入田间，以免在地膜表面形成土层而不利于后期收获。宜在晴天无风时浇水，切忌在风雨天气浇水，否则会造成倒伏减产。浇水2～3天后，要平整操作道，每亩用2～3平方米细沙铺于操作道，封住裂缝，可避免先期成熟的籽粒掉入裂缝。第二次浇水的同时，每亩追施有机复合肥20公斤或者磷酸二氢铵20公斤。第三次浇水前2～3天及浇水后2～3天，分别喷施0.3%磷酸二氢钾溶液，每亩喷施245公斤，以促进籽粒成熟饱满。
5、收获
收获时期：琉璃苣种子分批成熟、落粒，及时收获极为重要。收获过早籽粒不成熟、不饱满、质量低，不能满足加工要求。收获过晚，落粒损失严重，产量降低。从7月下旬开始注意观察籽粒成熟度，当多数花序籽粒颜色变褐色时即可收获，通常于8月中下旬进行。
