甘蔗在福建、广东、海南、广西、四川、云南等南方热带地区广泛种植，而冬季是吃甘蔗的季节，那么甘蔗怕霜冻吗？有哪些低温冻害的预防措施？
一、甘蔗怕霜冻吗？
甘蔗为喜温、喜光作物，年积温需5500℃-8500℃，无霜期330d以上，年均空气湿度60%，年降水量要求800-1200mm，日照时数在1195小时以上。
霜冻能使作物受害，主要是由于0℃以下的低温使作物细胞间隙的水形成了冰晶，并且冰晶不断地吸收细胞的自由水使冰晶逐渐增大，这就使细胞内水分减少而导致细胞质脱水，使细胞质胶体物质发生凝固和细胞枯萎。甘蔗冻害主要是对甘蔗的生长点、心叶、叶片、芽、茎等有影响。
二、甘蔗低温冻害的预防措施有哪些？
1、注意宿根蔗的田间管理工作
凡要留宿根的蔗地,在霜冻季节结束前,可在甘蔗砍收及时做好宿根盖膜或撩蔗叶覆盖蔗兜等工作，降低霜冻危害程度，不可开垄松蔸,以免冻坏宿根蔗芽。
2、在有条件的蔗区适度引水灌溉蔗田
既有助于甘蔗光合作用,又可以增加土壤湿度,使热容量和导热率增加、夜间降温缓慢,起到防冻的作用。
3、可施酿热性的有机肥和磷肥
以提高甘蔗田间温度和甘蔗抗霜冻的能力。
4、深沟深种
近期种植的冬植甘蔗,要深沟深种,覆土要厚,并且采用地膜覆盖栽培措施,保持土壤水分,提高土壤温度,有效避免低温霜冻的危害。
5、霜冻来临前用暖性肥料
种植秋植蔗的霜冻来临前用暖性肥料（如滤泥、草木灰等）撒施于蔗地行沟，延缓蔗田降温，降低霜冻危害。
6、尾茎处理
留尾茎做种的，将尾茎捆绑立起，用蔗叶或薄膜盖好，防止霜冻。如有条件，可搅拌泥浆，平摊铺于地面，3至5厘米厚，将捆好的尾茎砍口向下立放于泥浆上，再用蔗叶或薄膜盖好，可达到很好的霜害预防效果。
7、早砍早榨
在甘蔗收砍调度上,对往年容易遭受霜冻的蔗区,特别是地势较低凹,冷空气下沉,空气不易流动的低凹地,可早安排收砍进厂入榨,甘蔗收砍后,要采用宿根蔗地膜覆盖或蔗叶还田覆盖。
