还有一个多月就到春节了，截止目前羊价上涨势头依然不减，各地羊肉价格都在五六十一斤左右，很多人对于大涨感到不安，因为他们担心大涨之后的大跌，那近期羊肉价格上涨原因是什么？2019年羊肉价格走势如何？
一、2018年的肉羊为什么会涨？
羊肉价格持续上升，和旺季的市场需求有着直接的联系。
1、大家都知道前几年羊肉的市场不是很好，成品鲜肉市场售价也就十几块钱一斤，肉羊收购价格跌倒了10元/斤的最低价位，而且毛猪的价格都快达到了羊肉的价格，加上饲料成本上涨，肉羊价格下跌，养羊不赚钱，很多上了规模的养殖户都在亏损，所以在羊肉市场低迷的情况下，部分养殖户选择退出了养羊的行业，导致市场上的肉羊存栏量极剧下降，所以也为以后羊肉价格的上涨埋下了伏笔！
2、其次近些年国内的环保压力越来越大，很多没有达标的养殖场都被取缔关闭，加上封山育林的背景下，散养户现在也是越来越少，以前山西、内蒙等地的羊都是散养，现在变成了圈养，而圈养需要大量的牧草和人工成本，加上今年豆粕，玉米养殖饲料成本的叠加，最终导致今年的羊肉价格是直线上涨，从10月中旬开始，全国羊肉价格就一直处于持续上涨的态势，11月份江苏苏州的羊肉均价为全国最低，每公斤53元，山东地区羊肉均价全国最高，每公斤70元。
3、随着天气的逐渐寒冷，人们对羊肉的销量也会逐步的增加，加上近期猪瘟疫情的影响，也让羊肉成为了猪肉的替代品，导致羊肉需求增加，所以短期内羊肉价格上涨的现状还会持续一段时间！
二、2019年羊肉价格走势如何？
下面我们分析一下未来羊价的走势，仅供参考：
1、我们知道，价格都是有周期性的，上涨到一定程度就会慢慢下滑，下滑到谷底又会慢慢反弹，都是持续缓慢性的，很少出现断崖式上涨或下跌的情况。
2、目前羊肉的价格基本达到了近两年来的最高点，随着春节即将到来，羊肉价格可能会迎来小幅上涨，但涨幅并不会太大，不过到了2019年春天应该会有所回落，因为每年的春夏两季是牛羊肉的淡季，而且经过漫长的寒冬，春天的羊群都需要集体养膘，当然羊价不会出现急剧回落的状况。
3、后期可能会因为目前羊肉价格的上涨，刺激肉羊养殖的生产，很多养殖户补栏扩充，应对人们对羊肉的需求，所以我认为2019年或许是羊肉市场的一个拐点，随着养殖户的扩大生产，羊肉的供给数量提高，那么羊肉价格肯定会有所下降回落的！不过后期，羊肉的价格应该会以稳定为主。
以上就是关于2019年羊肉价格的预测，不管是涨是跌，养殖户们都要及时做好应对措施，不要盲目补栏扩充。
