胡萝卜说起来是很多人的一种噩梦，也是一种绿色健康的食品，富含维生素B。而且胡萝卜是一种不需要给予太多关照，还好种植，不容易坏，特别是在春天和冬天时候人们喜爱吃的一种蔬菜。那知道怎么种秋冬的胡萝卜吗？
怎么种秋冬的胡萝卜
一：品种选择
们选胡萝卜种子的时候一定要择优而选，要选对疾病有一点抵抗性的，产量好的，长出来的胡萝卜好吃还又大还好看的，需要长较长时间的，还有叶子长得特大的那种种类的。就在最近几年长势比较好的胡萝卜有着几个品种，像什么百日红冠这些类型的比较有市场。
二：撒种子的技巧
1、胡萝卜一般在七月份整理土地和播种。胡萝卜是需要大量肥的支持的。在种植之前每一亩地都要施肥，让土壤的基肥充足。就大概六千斤的成熟腐烂的农家肥就行。还有在施化肥的时候，要尽量的均匀。施加的化肥就是一种复合肥大概五十到六十斤，尿素四十斤还有过磷酸钙六十到一百斤混合，在施肥之后就要耕地，再整理平整做成畦。在沙质的地里做平畦，在经常下雨的地方就要用高畦了。
2、撒种子一般是条播的。先在畦里面按照0.15-.02米的距离进行开一条沟，每条沟的深度要大概两厘米，在沟里播种即可，要均匀，如果有撒到沟外的，就可以用扫把轻扫到沟内，之后耙平了就行，用脚再踩实了后洒水。每一亩地撒种大概二百五十到三百克。如果有更多的资金也可以耧播，之后开沟种播一下就可以完成。
三：水分管理
1、种好了胡萝卜就要好好的照顾它了，它需要时刻保持水分的土壤，所以每天要浇三次水。在它长大一点了，也就是长了一两片叶子的时候，就挑一个晴朗的中午帮它间苗了，每一个苗相距三厘米，之后在中间用锄头轻锄。
2、胡萝卜长了四五片叶子的时候，就要选择一个大晴天的中午定苗了，将种植的太密集，太脆弱，和生了病的胡萝卜苗都拔了，之后根据它们各自的特点来定苗就行了，每一个胡萝卜相距在十到十二厘米，一亩地是要保留下二万五到三万棵苗的。
3、做好了上续工作还要除草的，要浅的除草，以防误伤到了根部。它生长的时候是天气热雨也多的时候，要根据实际情况浇水的。不管是下了雨还是教室，都要帮它松松土。
四：田间管理
1、在苗长了七八片叶子的时候，就要控制浇水了，要多松松土，让它的根部可以更好的生长，防止胡萝卜只长叶子。它的肉有手指这么大的时候，要好好的控水，防止太干了它的肉质会木，太多水则会容易腐烂的。一会干一会湿会让胡萝卜开裂的。
2、秋天的胡萝卜可是要长好久的，还是要在中后期好好施肥的。所以在胡萝卜长到一定时候也是要施肥的。在这个时候要施速效的肥料，在全生长期我们要施三次肥料，十五天一次吧。第一次是在破肚期，施了肥之后要浇水的，这样是为了不让胡萝卜烧根。后面两次也是如此。
种植胡萝卜其实很简单的，只要在种植前期对品种及土地的选择了解清楚，种植期间对它进行合理有效的管理，胡萝卜高产是没问题的。
