黄鳝又叫做鳝鱼，由于其肉质嫩滑刺少，营养和药用价值高，具有补血消炎和防止风湿等功效而成为了较受欢迎的野味，且市场需求量大，养殖前景也很好，很多养殖户为此也想养殖，那么小编就给大家介绍下黄鳝养殖方法及注意事项吧：
一、黄鳝养殖方法
1、池塘选择
养殖黄鳝前首先需建立养殖池，位置尽量选择在水源充足、周围安静且水质干净无污染的地方，然后可用棍子在池塘中竖立支架并将养殖网箱放在支架上，另外由于黄鳝会出现大吃小的现象，因此投放黄鳝种苗时尽量让种苗大小相同，以免黄鳝互相打架从而影响产量。
2、放养时间
放养黄鳝种苗时间也有一定要求，尽量在黄鳝的繁殖期前投放，一般黄鳝交配时间在6-7月左右，因此投放时间选在清明节前后比较适宜，另外如果没来得及在繁殖期前投放的话则需延至8月中旬，注意投放时水温在25℃左右为佳可保证种苗正常生长。
3、投喂管理
黄鳝的习性一般是在夜间活动，因此投喂饲料需根据黄鳝生活习性来，投喂时尽量在傍晚7点左右，且需保证饲料新鲜无害，为了以防万一，投放前需将饲料放进盐水中浸泡15分钟左右进行消毒处理，然后用清水洗干净即可。
4、定时换水
饲养期间由于黄鳝养殖数量较多且饲料需求量大，其排泄物和残留饲料也极易使得水体变质，这很不利于黄鳝的生长，因此为了给黄鳝生长营造良好的环境需定期换水来保证水质清新干净，换水频率需根据季节变化来，夏季换水频率不可超过5天，春天则7天一次。
5、定期消毒
为了黄鳝正常生长发育，养殖过程中需定期给养殖网箱进行消毒以免细菌与寄生虫滋生过多，消毒可用漂白粉等粉剂，并且可在池塘中放入适量的泥鳅，利用泥鳅活力大的特点来帮助池水分流和增加溶氧含量，另外放养种苗时特别是在立秋时要注意消毒，因为这个时期是处于黄鳝疾病高发期。
二、黄鳝养殖过程中注意事项
1、选择黄鳝种苗时最好自行捕捉或找信得过的渠道购买，很多刚接触这个行业的养殖户经验不足往往容易受骗去外地购买那些所谓的“优质”种苗，其实就是普通的野生黄鳝，不仅价格高，而且运输过程中种苗易患病养殖后成活率较低。
2、黄鳝对饲养环境要求比较严格，不重视的话容易使种苗大批量死亡从而导致养殖失败，因此首先养殖产地的水不宜过深，以15-30cm左右为佳，另外水质注意一定要清洁并定期换水，因为肥水和脏水都易导致黄鳝病害的发生，也可种植水草来净化水质，为黄鳝提供优良的生存环境。
3、黄鳝是一种以肉食为主的杂食性鱼类，喂食应以黄粉虫、蚯蚓及小鱼虾等荤料为主，可配合其他一些素料喂，另外注意喂食饵料要固定以免其拒绝食用，如要改变的话应慢慢调整来让其适应。
总结：以上便是关于黄鳝养殖方法及注意事项的相关介绍了，希望对有需要的朋友有所帮助！
