黑枸杞又叫做苏枸杞,是我国西部特有的品种,主要产自我国青海、新疆、甘肃、西藏等地方。那么,野生黑枸杞多少钱一斤?黑枸杞如何正确食用?黑枸杞有什么功效?一起来了解一下吧!
一、野生黑枸杞多少钱一斤?
野生黑枸杞由于其采摘的复杂,且6斤的鲜枸杞才能晒出1斤左右的干果,因此价格非常之高。现在市场上售卖的野生黑枸杞价格在500-800元一斤左右,一般按两售卖,一两50-80块左右。还有的顶级黑枸杞甚至买到了3000元一斤的价格。如果价格太低,则有可能是假的或者并不是野生的黑枸杞。
二、黑枸杞的正确食用方法
黑枸杞可以直接食用或泡茶,入药,泡酒,成年人每天3-6克黑枸杞泡水(即5-10粒黑枸杞最佳),青海产的黑枸杞各大品质更好,其他地方产的可能要十几粒,干吃既可以放在嘴中嚼着吃,每天10克左右,食用黑枸杞一定要长期坚持,每天坚持食用10克左右,会有良好的保健效果,需要注意的是,泡水饮用,不宜高温冲泡,60度左右的水温为佳。黑枸杞泡水颜色会因水质的PH值不同而不同,呈蓝色或者紫色,这是因为黑果枸杞中富含极高的花青素,泡水的时候用热水冲泡5-6遍,黑枸杞中的有效营养物质全部浸出,直至水变为白色为止。
三、黑枸杞的功效
1、美容养颜、改善睡眠
黑枸杞含有很高的花青素,可以抗氧化、抗衰老,消除人体自由基,这样就可以防止皱纹的生成,同时,花青素还可以抵御紫外线的伤害,保护大脑健康,改善失眠等症状。
2、护肝明目、保护视力
经大量研究显示,花青素可以促进视网膜细胞中视紫质的再生成,这种物质可预防重度近视及视网膜剥离等病症,长期食用黑枸杞可以保护视力。
3、预防动脉硬化
花青素又被誉为“动脉粥样硬化的解毒药”,对于血液循环不良、血管硬化有改善的作用,老年人可以坚持食用黑枸杞以防止动脉粥样硬化、增加血管弹性。
4、防治糖尿病
黑枸杞还有防治糖尿病的功效,对高血压、高血糖都有一定的改善作用,增强人体的机能,提高免疫力。
黑枸杞具有很好的保健功效,注意保健的你可以买一些食用起来!
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