目前我国河蟹的养殖面积逐年扩大，每年的春节前后是河蟹上市的高峰期，那么对于刚入行的新手来讲，怎么在水稻田和池塘里养河蟹？
现在河蟹养殖主要有稻田养殖和池塘养殖两大派系，下面我们就分别来看一下各自有哪些技术要点。
一、稻田养殖河蟹
1、稻田的选择
如果想在水稻田里养殖河蟹，那就要对稻田的环境做严格的把关。
一般来讲，养河蟹的稻田需满足：环境安静、灌溉排水能力好、保水保肥性高、土质偏粘土和壤土。
在满足上述条件之后，就要对稻田加以改造。
需要在稻田里分别开挖环沟、养殖池、田间沟、注水渠道，并且要在稻田周围搭建防逃设备，比较推荐钙塑板和石棉瓦。
2、投放蟹苗
首先要注意的就是蟹苗的投放时间，应该选择在5月初到6月初这一段时间内，此时气温不是很高，有利于河蟹苗存活。
蟹苗投放量可以参考每亩1㎏左右，先将蟹苗投在环沟里围起来，水稻插秧成活后可撤去围栏，让它们在稻田里自由活动。
3、饲喂管理
投放蟹苗之后就可以开始饲喂了，幼苗可以每3个小时喂一次鸡蛋黄，长大一个规格之后可以投喂麦麸和豆饼，每天饲喂5次左右即可。
二、池塘养殖河蟹
1、池塘要求
如果是池塘养殖河蟹，那么要控制好池塘的规格，一般池塘以4亩左右为宜，池深不应超过1.5米，不应低于1米，水深要保持在0.8米左右。和养殖龙虾一样，池塘底部要向出水口有3-5°的倾斜，且底部不要堆积过多淤泥，需要定时清理。
2、水草栽植
在投放蟹苗之前要在池塘中栽种一定比例的水草，水草品种以伊乐藻、苦草、水花生等为佳。
注意不能种植过多或者过于单一的水草，这样容易导致水体营养供给不足，从而引起水草腐烂，滋生病菌。
3、蟹苗投放
如果是池塘养殖，既可以投放投放蟹苗，也可以投放蟹仔，蟹苗投放量以每亩1㎏为宜，蟹仔投放以每亩2.5万只。
饲料上可以参考动物性饲料、麸皮、小麦片、水草等。
总之，不管是大田养殖河蟹还是池塘养河蟹，都要每天做好河蟹的生长观测记录，以及时掌控河蟹的生长情况，这样才能对自己养的河蟹有足够的了解，遇到特殊情况也能及时应对。
