菠菜在我国个地区都非常的常见，并且是一种非常耐寒的蔬菜。所以在北方的麦田里常见到套种的露地菠菜，那大家知道越冬菠菜什么时间种植最好吗？菠菜高产栽培技术收藏好！
一、越冬菠菜什么时间种植最好？
越冬菠菜种植最佳时间是在10中旬-11月上旬作用时间进行播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种，如圆叶菠、迟圆叶菠、华菠1号、辽宁圆叶菠等。
二、菠菜高产栽培技术
1.选择适宜品种
越冬菠菜的种植一般要结合当地的气候条件选择合适的品种。尤其对于北方寒冷地区的越冬菠菜应该选择耐寒性强、品质好、而且具有生长速度快、增产潜力大的菠菜品种。选择好的品种是获得高产的关键因素。比如青岛菠菜、日本猪耳菠菜等。
2.施足底肥，精细整地
越冬菠菜在种植前一定要对前茬地的底肥施足，确保生长所需的肥料充足，一般选择亩施优质腐熟有机肥5000公斤、三元复合肥50～60公斤；而且要对地深耕25厘米以上，然后整成宽1.2～1.5米的平畦。
3.提高播种质量
有了好的品种还需要做好播种的质量，因为菠菜种植的时间与菠菜收获的时间以及菠菜的产量有着极为密切的关系。而且在实际种植过程中得出了每年的9月下旬至10月上旬是越冬菠菜种植的最佳时节。为了促进菠菜的快速生长，一般应该在菠菜种植前一天用20℃的温度浸种12个小时，然后将种子捞出后晾干播种。这样能够促进菠菜种植后快速的发芽生长。
4.越冬前管理
出苗后1～2片真叶期，适当浇水，3～4片真叶前保持土壤湿润，苗弱可追1次提苗肥。3～4片真叶期后可加以控水、中耕，促幼苗根系发育，使叶片增厚，以利于安全越冬。若菠菜苗偏密，2～3片真叶期间苗1次，苗距5厘米，以防苗势过弱。如蚜虫危害，应喷药防治。
5.越冬期的管理
菠菜幼苗停止生长到第2年返青，重点是预防冻害和旱害。在封冻前浇1次冻水，水量要大些，保证水分渗入土中，稳定地温，保持土壤墒情，保证幼苗安全越冬。浇冻水可以在11月份夜间冻、白天融化时进行。为防止浇冻水后地面遇冻龟裂，可趁早晨土壤化冻前撒施细圈肥，既防龟裂又可保墒。
6.返青旺盛生长期管理
早春土壤化冻前，如遇大雪，要及时清除，以防雪水融化下渗引起降温和氧气不足而沤根。根际土壤逐渐化透时，耙松表土，利于增温保墒通气。土壤解冻后，菠菜开始返青生长，当菠菜心叶开始生长时，选择晴天及时浇返青水，水量宜小不宜大，但盐碱地菠菜可适当大浇，防止返盐。沙壤土温度回升快，返青水可适当早浇。
总结：以上就是为大家整理的越冬菠菜种植时间以及高产栽培技术，希望能帮助到你。
