西梅又称黑枣，是种形如杏梅的水果，因营养价值丰富且口感香甜而深受人们的喜爱，目前已被加工成各种零食、糕点等，且市场价格亲民，那西梅市场价格多少钱一斤？种植技术有哪些？
一、西梅介绍：
1、西梅产自哪？
西梅原产于法国西南部，这是西梅西梅的故乡，成熟时表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。1848年一位法国种植业者来到美国的加利福尼亚州淘金，1856年将西梅树苗引入北美，并与D'Agen西梅原种进行嫁接，同年嫁接的树种来到了加州。至1900年，加州西梅的种植园已达90000公顷，集中在沙克拉门托、圣卡拉、索诺玛、纳帕和圣乔奎山谷等地区，目前这些地区的西梅产量超过世界其他各地产量，约占美国总产量的99%，并约占世界总供给量的42%。
2、西梅长什么样？
西梅形如杏梅。当梅子成熟时，其表皮呈深紫色，果肉呈琥珀色。
二、西梅市场价格多少钱一斤？
西梅分为进口西梅，或是国产西梅。进口的西梅价格为50元以上，国产的西梅价格为10-30元一斤。进口的西梅得经过长时间的运输等，因此算是比较稀有，自然价格高点。国产西梅主要产自新疆，价格算是稍微低一点。不同地区价格不同，建议大家还是到当地市场去详细了解。
三、西梅种植方法有哪些？
1、建园
种植前先把西梅的间距确定好，约2米x3米的距离最佳，这样它们才能不互相争抢养分。阳光的分布也会更加均匀。
2、整形
(1)自然开心形：剪除已经受到侵害的枝，细小的、还没完全长成的枝和不必要的芽眼。这个操作很容易明白，生病的若不去掉，很容易影响周边，过于密集的地方太多也影响养分的分配。与此同时，可以根据种的品种的不同来决定要剪到多长。这个没有严格的要求。
(2)疏散分层心形：使整个树变成一个半圆的形状，这样不仅空气流动效果好，而且存活的时间也很长。产量高，有理想的负载，成形比较迅速，结果时间早，整形简单。整个树可留5至6个主枝干，把中心干剪掉，分现层管理。这也是比较常见的选择。
(3)多主枝心形：可以防减少裂开的状况，结出的果实也不再是平面化的。树的本身更加粗壮，活的时间更长。三个主要枝条可以错开排列，和主干可以交相呼应，负载还很好，不易劈裂。主要枝干自然向外部延伸，附着在两侧的有两个侧枝，主次十分明显。
3、人工授粉
这种办法是把亲自把植物的花粉进行传播，这样可以提高果实量，减轻生理落果。在开花期间，人工采集花粉，点授。
四、西梅市场前景如何？
目前西梅种植的前景还是十分广阔的，在国内主要种植西梅的地区是在新疆那边，西梅的产来个远远不能满足市场的需求，国内还需要从外地进行大量的鲜果和果脯的进口，而且西梅的市场价格以及功效和作用都是非常有吸引力的，而且是一种非常美味的零食，市场需求量也非常的大，产量远远不能满足消费者的需求，还需要加大西梅种植的力度，所以西梅种植的前景是还非常不错的。
以上就是西梅的种植技术了，希望对大家有帮助！
