生活中很少有看到吃猫肉的中国人,但是广东省有一道粤菜叫龙虎斗,其中的虎就是用猫肉做成的,但其实人们都没有真正了解过猫肉。接下来就让小编来解释一下家猫肉能不能吃?
家猫肉其实是能吃的,在医学上被鉴定为一种中药,吃了之后具有祛风湿、解毒散结、补虚劳等三大功效;主要用于治疗风湿痹痛、溃疡、烧烫伤等症。由于猫肉比较特殊和其它家禽的肉质有所不同,吃了以后会比较难消化为身体所吸收,还带有轻微的毒性,所以不是很推崇吃猫肉。人们不吃猫肉主要有5大原因。
1.第一、由于猫肉缺少检疫,体内含有寄生虫,最常见的是弓形虫、旋毛虫等,吃了以后很容易感染,所以对食物特别有讲究的人不会吃。
2.第二、现在越来越多的人把猫当做宠物来饲养,容易产生感情,不忍心吃猫肉,觉得吃了猫肉是比较残忍的事情,所以也不会吃。
3.第三、猫肉不好吃,有特殊的味道,因而很多人都不吃。
4.第四、对猫肉过敏的人不吃猫肉,有些甚至连猫都不敢碰一下更何况是吃呢?
5.第五、流浪猫不能吃,流浪猫吃的食物都带有细菌,身上会感染一些细菌,若食用了这种猫肉,会对健康产生危害,甚至导致疾病的发生。
以上5点就是中国人普遍都不吃猫肉的主要原因,你属于其中原因之一吗?